こんにちは。 フィリピンの手作り腸詰、ロンガニーサを紹介します。スペイン統治時代に伝わった料理です。ロンガニーサとは、豚のひき肉を使った腸詰です。 中国人がフィリピンに来たのは先なので、...
朝晩がめっきり涼しくなりました。あの夏の暑さはどこに行った？と思うくらい、すぐに秋にな...
