うまいッ！「北陸の隠れた逸品“越前がれい”～福井・越前町～」 2014年01月19日 番組内容 冬の味覚、越前ガニ（ズワイガニ）の一大産地、福井県越前町でカニ
旬：10～12月 白く透き通る鮮度抜群の刺身。弾力ある食感と口に広がる甘みが絶妙ですプラ...