#阿佐谷夫婦 新着一覧
さつま芋特集③(最終日)は、「さつま芋と鶏手羽元の煮物」を作ります。●●芋を使うことで、ネットリとした味わいになりますよ。秋の味覚を是非お楽しみ下さい。
秋の味覚「さつまいもシリーズ2日目」「芋ようかん」です。
今日から3日間、秋の味覚「さつまいもシリーズ」初日は「さつま芋チップス」です。美味しく揚げるためのコツをお話ししています。この機会に是非ご覧ください。
JR阿佐ヶ谷駅周辺と高円寺駅周辺のスーパーなどをご紹介
昨日のオムレツのスピンオフ企画「ハヤシ」を作ります。最後はハヤシライスで食べます。3つのポイントさえ守れば15分程で完成します。短時間で何日も煮込んだかのような極上の味になります。どうぞご賞味下さい。
「沼津りえのこの材料で何作る?」最終日です。塩きのこを使って、「塩きのこオムレツ」を作ります。ポイントは塩きのこの入れ方。秋の味覚をオムレツに閉じ込めて楽しんで下さい。
「沼津りえのこの材料で何作る?」2日目。塩きのこで「塩きのこチヂミ」を作ります。作りやすく薄力粉を使用し、少ない調味料で美味しく作ります。塩きのこを使うことで、きのこの香りが口いっぱいに広がります。
今日から新シリーズ「沼津りえのこの材料で何作る?」がスタート。
今日は鰹シリーズ3日目。「鰹の佃煮」。「サクで買ってきた鰹を美味しく食べきるレシピ」です。臭みを取るために最初にサッと茹でるから、あとは3分程煮絡めれば完成。長く煮詰めないからふっくらと出来上がる。
「鰹の胡麻胡麻焼き」「サクで買った鰹を美味しく食べきるレシピ」2日目。
今日は「鰹の竜田揚げ」、今日から三日間、「サクで買ってきた鰹を美味しく食べきりレシピ」をお送りします。