#鮎の煮浸し 新着一覧
発酵の力を楽しむ水無月5.鮎の煮浸し

発酵の力を楽しむ水無月5.鮎の煮浸し

★飛び込み記事です★▪️鮎の煮浸し、筍の擦り流し。すっぽんの出汁かけ。水無月の楽しみは鮎！　じゅんわりとした煮浸しです。ベースの白は、擦り流しで、すっぽん出汁と絡

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2024年6月12日
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