今日は朝から雨ですが、町田までお買い物買い物前にランチいつものデパートレストラン街で迷った末にベトナム料理「ハノイマチ」に入店ツレはそれほど乗り気ではなかったのですが(^^;) 先ずは
パクチーと鶏肉が家にあれば今晩のメニューは決まり！あ、紫玉ねぎもあって完璧！パクチーの...
お昼は鶏肉のフォー❣️パクチーの茎、玉ねぎをみじん切り沸騰したお湯に入れて鶏もも肉もinお酒少々入れて５分ほど火を止めて蓋して置いておく鶏肉が柔らかくなーる^_^...
