今夜の「瓦蕎麦」は、ホットプレートで作ってみた。熱々だからおいしい。油を少し入れて炒めてから、ぎゅっと鉄板に押し付ける。カリッと焼き上げるのがミソですかな😊しーちゃんは
今朝まで強い雨が降っていた。午後、いきなり晴れてきた。そんな冬の日。末っ子娘の仕事が休...