「50℃洗い・50℃づけと低温スチーミング調理」4回目に参加しました。インストラクターは高垣内真理子さん。今回は長期保存のできる「万能タレ」の作り方りんご、玉ねぎ、レモン、にんにく、ナッツ...
素材は全て50℃のお湯で洗って調理する教室に参加しました。3回目です。講師は「50℃洗い・...