#V60 新着一覧

ミラノは今日も雨だった ⑭ 番外編 名古屋
新大阪から岐阜羽島に行かず。通り過ぎて名古屋で「きしめん」住よし。で食した。「きしめん」は東海地方の「郷土料理」である。久しぶりだが、ベロンベロン感がなかった。
自ら負けを認めよう。
【旅が楽しくなければ人生は終りだ。】ーーーーーー負けるなら、心地よく負けたらいいじゃな...
ミラノは今日も雨だった ⑫ とても失礼な若者
スマホさえ有ればは電話、カメラ、辞典、日記、決済、切符の手配、翻訳など日常生活殆どが出...

ミラノは今日も雨だった ⑪ ローマ寸景 最終日
■ 残念ながらローマに来ても何も感じる事はない。仕事ではないものの、飽きるとはそういうも...
澤木興道 名言
無心ということは、つまり己を抜きにすることであり、己を抜きにすれば人生全ての事で解決し...
西尾幹二 先生
西尾幹二先生逝くを今頃知った。西尾幹二

ミラノは今日も雨だった ⑥ 工場見学
■左から2番目が私です。■(下図)向こうに見えるのは YouTuber の赤石 く ん と思います。 こんなとこで偶然会うなんて。確か 7、8年前にも彼とこ...

ミラノは今日も雨だった ➄ バリスタの仕事
■ その通りです。日本だけが違うのです。バリスタの仕事はエスプレッソマシンを使うことでは...

ミラノは今日も雨だった ④ イタリア講習の内容
【心を繋ぐこと】このミラノのBar店主さんは本気で真心で教えてくれると思うので 私たちはこ...
【PASSION】 5年で7割が閉店する理由 「メタファー」としての「V60」
【PASSION】■ 勘違いしてはいけないよ。馬鹿はここが判ってない。【V60】は意識のメタファーなわけです。わかる...
【12】ペーパードリップを極める。「あとがき」
■大事なのは 目(雑誌)と耳(先輩)で考えないで自分の舌で判断するということ。流行のファッションというのは自分で考えなくてもいいんです。それで「私は最先端を行っている」と...