先月末、宮城に住む友人から牡蠣を送っていただきました。
私が牡蠣が好きだと知ってから、いつも旬の美味しい時期にいただいております。
1袋の中にぷりぷりと身のしっかりした牡蠣が20～30個ぎっしり入っていて
自宅で生牡蠣をいただく事が出来ました。
牡蠣が食べたくなると、オイスターバーに夫婦で行くのですが
コロナ禍で外出も控えておりましたのでとても有難いことです。
先日大きな地震があったので、
送ってくれた友人の被害状況も気になりました。
キッチンが大変なことになっている・・・
とLINEが来たので様々な物が散乱したのだと思います。
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どんな時も前向きな友人が時に私を励ましてくれ、
いろいろなヒントをくれます。
ありがとう