脳卒中のリスクを上げる食べ物について解説されていましたので記事にしました。
"わかめやのり、こんぶなどを日常の食事に取り入れることで、血圧の上昇を抑制する効果が期待"
"サバやイワシ、サーモンなどの青魚を週に2回以上摂取すると、心血管疾患のリスクが低下します。"
引用元:脳神経リハビリセンター
義母90歳は、最近 板海苔がおいしいと喜んで食べています。身体が要求しているのでしょうか。
義母90歳は、ほぼほぼ毎日 魚を食べています。
「魚を食べる=カルシウム摂取」という観点から食べないと骨がダメになるから食べたいと。
それでも隠れ脳梗塞を引き起こしてしまうのが切ないです。