さぁ！我が家のクリスマス♪ ターキーにトライ(ノ゜ω゜)ノ*.オオォォォォォォォ

今日は早めのクリスマスです

息子のクリスマス休暇が本日と明日なので

今晩頂くターキの下ごしらえ始めます

この二年間はコストコチキンでしたが

アレはいつでもあるし・・飽きたので

今年は飛騨のレストランの

ローストチキン一羽は

買えない家計状態なので

ターキ・・手頃なのが

お安く手に入りましたので←オマケに「モツ」が入っています。
このモツを使って美味しいソースが作れますよ♪

我が家のオーブンで焼くことにしました

久しぶりの料理かな

 

 

昨日は色々嫌な疲れる事が多くて

今度日記に書きますが

此処の大家とゴチャゴチャ

いい人と思ったのは大間違えで

実に狂ったような有名な嫌われ者

それでここのマンションから

どんどん嫌気がさした家庭が出て行きます

大家に付き合ってたら

夕飯までは作れずに

やむなく

蕎麦屋の出前の

焼き肉定食とカツライス定食

でもね・・・

此処のはボリュウムもあって

味＝美味しいのよ

大晦日の年越し蕎麦も

此処にお願いしようかなと思ってます

 

 

我が家はレバー細かくして

ターキのお腹に

ライスとレーズン等と混ぜて

詰め物として使います

最近は中々お腹の中の内臓が

手に入らないのでガッカリしてましたが

今回は嬉しいな～～～

子供の頃はこの中身の方が

大好きでこればかり食べてました

 

 

http://blog.goo.ne.jp/rei888rara/e/5c43ebff7f2400cb4cf0912453e8568e

先日の日記参照

http://www.dining-plus.com/shop/g/gTS-7033/

ベビーターキー 1羽　（丸・中抜）　（約2.3kg）

 ダイニングプラスでまだお安く売ってますよ

 

さぁ・・・・これから

先日買ったターキーに挑戦です

 

 

 

此処のクリスマス シュトーレンは

見ての通り

ラム酒効いててレーズン等沢山でしたよ　

安かったし

こんなに大きく切らないで

薄く切って毎日１枚ずつ

クリスマス待ちながら食べるのが楽しみなんですが

今年は節約考えて買うの我慢してたので

いまだに沢山あるので

大きく切って写真撮りました

こんな一切れは

とても内容が濃いから食べれませんよ

胃が反乱

起こしそうになります
 

 

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