きゅうりの戴き物美味しい～

含富里霊園の役員さんから、　地這いきゅうりを沢山戴いたので早速～きゅうりの
辛子漬けを作ってみました。
作り方は、はじめに、きゅうり１キロ。《きゅうりをまな板に乗せ塩で板ずりし、酢「べんり酢」を　きゅうりが入っている量の半分位迄いれる。砂糖大さじ二杯。粉の黄がらし(缶）２０ｇ。水性の麹適当。鷹の爪３本位》以上をチャック付きのビニール袋（大）に入れて、チャクをしてからゴロゴロと転がし・~♪○ｏ。(*′ー｀)ノ　【【冷凍庫】　にいれて三日間置く。この間は一日、２回位【冷蔵庫】から出して袋ごと、コロコロと転がす。これをしないときゅうりがしんなりしません！。
是非、試しては～～・　体が★ゲンキ m9(・∀´・+) ハツラツゥ?★　になるよ～☆。