サーモンとポテトのカラフルソテー

今週、ずっと雨
暑くなく過ごしやすいんですが、夏らしくなく、お日様の日差しがなくさみしい

サーモンとポテトのカラフルソテー



アボカドや玉ねぎも一緒にソテーしてます。
アボカドは、味的にも見た目にも栄養的にも不可欠です。
ビールやワインに合います

アボカドは、森のバターとか食べる美容液とも言われ、美容効果が高いのです。果物ですがカロリーが高いので食べ過ぎ注意。
植物性脂質なので不飽和脂肪酸が多く、抗酸化防止、動脈硬化防止になり、またビタミンEなどをたくさん含み老化防止にもなります。

うちの家族みんな大好きです