泥付きのらっきょうを、、
5キロ購入、、
箱の大きさを見ると何とも思わなかったのですが、、
皮を剥いたり
おしりと頭を落としたり
作業を始めてからやっと、、
大変だ!と気づきました(><)
5キロって多い(^^;)
結局は手分けして
3人がかりで下処理を終えました(笑)

(写真のはまだ途中段階です^^;)
皮の模様(?^^;)をどこまで許すかの判断が難しかったです(笑)
2ヶ月ほど漬け込むと
食べられるそうです(*^^*)
大変だけど
手作りって
作るまでの過程が面白いですね~☆
☆-☆_☆-7/28ジブリカバーアルバムご予約承り中!-☆_☆-☆
アニメ「ジブリ」の名曲をカバーしました♪
10曲1,800円!
予約受付中です(^^)
amazonでも予約できます!
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