広大なグルメレストランエリアに様々なお店。人気店は激混みなんでユッケに入りました。北の大漁祭りや期間限定に弱いんですよね。
去り行く夏を惜しみ、夏限定❗️極上漁師丼にしました。
ズームイン‼️
サーモンからスタート美味い❗️海老も新鮮で甘い。カニもイカも鮮度が素晴らしく甘いわ。ウニやいくらも東京とは段違い平行棒。
味噌汁付きでしたが、味噌汁はイマイチ。
道民の醤油…調べたら北海道産の大豆と小麦で仕込み、じっくり熟成させた丸大豆しょうゆにしょうゆ本来の旨みが引き立つ自社釜茹製法の日高昆布だしを合わせました。北海道の天然の旨みが活きた、いつもの素材をよりおいしくする昆布しょうゆです。
通常のこいくちしょうゆと比較して食塩分30％カット。化学調味料は使用してない…とのこと。刺身の味を引き立てて、美味いです。
通常のこいくちしょうゆと比較して食塩分30％カット。化学調味料は使用してない…とのこと。刺身の味を引き立てて、美味いです。
☆☆☆1/2
