今朝出勤途中の農道で事故がありトラックの前方が凹み警察の方が現場検証をしていました。
見通しの良い一直線の道路です。こんな場所でも事故をするんだ・・・と思いながら出勤しました。事故のことは忘れていたのですが自宅に帰って聞いた話ですとお年寄りのご夫妻が早朝の散歩をしていて事故に遭われたそうです。
２人共亡くなられたそうです。お気の毒です。
心からご冥福をお祈り致します。
あのへこみ具合だとかなり大きな事故だと思います。
運転手の脇見運転だったそうですが人事では有りません。
運転する時は安全運転を心がけ前方をよく見て注意して運転しましょうね。
先日reikoさんの日記に話題になっていたスモーカセットを見ていたら欲しくなり注文してしまいました
。
今日届きましたが想像していたより大きくお買い得です。
桜の木も買い求めましたが代引き手数料入れても２６４０円です。
さぁ～♪ 今週の土曜日は薫製作りに挑戦してみますか！
初めは簡単そうなイカ、ホタテの薫製とゆで玉子の薫製に挑戦してみることにします。
失敗するか成功するか週末にご報告します（笑）。。
スモークセットを買った場所↓
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B000BSCAB8/250-6488088-5057067
これいいでしょ？！
送料無料だし、安いしーーー
燻製作りは初めてだけど、なんだかおいしいのができそうな気がします。
たぶんロッキーガーデンの方が得意そうなので、リポートよろしくお願いしますね！
私は、スモークウッドを買うつもりが、チップを購入していました(^^;
ナンバにウッドを買いに行くつもり。あるかな？あるよね。
塩豚が、そろそろ食べごろです。
田舎人さんも、「燻製隊員」ですね！
早速注文しました
私は古いりんご箱にバーベキュー網を入れて
スモークしていたのですが
これなら綺麗だし、扱いも簡単そうで良いですね。
お値段もお手ごろで嬉しい！
生のお肉はやった事が無いですが
チーズ、卵は美味しいですね。
以前レストランにいた時にスモークして、意外に美味しかったのはタコ。
黄金色に輝く、スモーク○○の写真を待ってますよ！
↑卵とかチーズなんかもスモークできるんですか＠＠
いろいろチャレンジして、おすすめスモークレシピを
アップしてくださーい＾＾
ポーセラーツやスモーカー、あちこちで大流行なんですね。私も買おうと思ったんですが・・・。
また、ロッキーレストランに新メニューが加わりますね。鹿肉が思いの外、美味しいですよ！
桜の木も見つけて来ないといけませんね。
週末の楽しみがいっぱい増えましたね。
ところで、reikoさんのぽんぽこカフェに手持ちの中山さんのガラスを紹介しています。
覗いて見て下さいね。
友人さんが作られる一輪挿しって、家でも作れるんですね。楽しいでしょうね。
燻製と聞けば・・。
チーズも美味しいですよ。
プロセスチーズに、黒胡椒をまんべんなく付けて燻製するだけ。
燻製している時間がなんともいいんです。
ちなみに我が家の燻製機は手作りですよ。
(ちょっと自慢！笑）
我が家のバーベキュー、燻製した鶏肉が無いと始まりません。
とってもいい具合にできましたよ！
良い情報有り難う御座いました♪
でも・・・温度計買い忘れてしまいました
頑張って作ってみますね。
只今必死で薫製の作り方・・ネットで検索中です（笑）。。
多分今日到着しているでしょうね。
如何ですか？送料も入らないし大きく何となく私にも美味しい薫製が出来そうです。
到着して作られたらブログに紹介して下さいね。
楽しみに待っています。
他にも欲しい方がいましたら上にアドレス載せておきました。。
タコですね♪ タコにも挑戦してみます。
多分、私の事だから初めは失敗すると思います（笑）。
黄金色に輝けば良いのですが？？
でも