田舎カフェ ロッキーガーデン

山に囲まれた田舎でカフェを作りました。
ゆる~いカフェです。まったりとスローな時間をお過ごしください。

食事のお取り置き再開・・・

2013年06月30日 01時25分45秒 | ガーデンカフェ

緑一色になったカフェ ロッキーガーデンです(苦笑)

4日間カフェ今週も終了致しました。

沢山の方達に来て頂きお昼25~30人分ご用意しているランチも

午後1時頃には終了する日々でした。

田舎のカフェにご来店いただき有難うございました♪

フードマスターが4日間は毎日深夜の2時頃まで仕込み

サラダに使う野菜を1時間以上かかって

茶色になっている部分などは捨てて一枚一枚調べながら水洗い

全てにこだわっている為に30人分ぐらいしか頑張っても用意できない見たいです(汗)

 

手作りで手を抜かない料理、だから多分ランチ時間が満席になる人気の秘密だと思います。

(私、ドリンクマスターから観た感じから・・・笑)

最近おじさん二人のカフェなので対応が出来なくて数週間前から

食事の予約をお断りしていましたが

来週の木曜日から又、食事のお取り置きを再開する事にしました。

木曜日から1日10人位の方のランチのお取り置きを致します。

残りの20人分はご来店頂く方達の為に残しておきたいと思っています。

どうぞランチの予約を宜しくお願い致します。

来週もまったりとした時間を過ごしにお越し下さい♪

 

明日は休養日。カフェの事は忘れて自分の生活を楽しみます 笑。。

 

 

 

 


雨上がりの青空・・・

2013年06月26日 23時09分37秒 | ガーデンカフェ

今日は雨マークになっていたので昨日蒸れた花、倒れた花などを引き抜いたり、剪定作業をしました。

夕方には雨も止み青空が見えました。

 

青空に向かって深呼吸!

夏の花、エキナセアなどが咲き始めています。

夏の花達は今の所は倒れずに直立で育っています(笑)

今週も状態の良い花、珍しい花などをデッキに並べました。

未だに自転車操業ですが何とか頑張って販売を続けています(笑)

 

テラコッタの鉢も好きですがナチュラルガーデンにはブリキのポットが何となく似合いそうな気がします。

大坂の問屋さんから仕入れたポット達です。

ジョロとかバード籠はお買い上げいただきました。

有難うございました♪

 

3個仕入れたバード籠の残り1個

薪ストーブの側に今日置きました。

大きいです。大きな花の苗がスッポリ入ります。

ガーデンの中に似合いそうな感じがしますが宜しく!!

 

明日の準備完了しました。

まったりとした時間を過ごしにお越し下さい。

お待ちしています♪

 


花の苗仕入れました♪

2013年06月24日 23時17分07秒 | ガーデンカフェ

昨日までの忙しさとうって変わって今日は訪れる人も無く静かなガーデンでした。。

花も咲き終わり引き抜いたり剪定しながら夏~秋にかけての準備です♪

イギリスの種を蒔き少しだけ成長した苗を今日はポットに植え替え作業

4~6種類の花の形、色の違い・・・ジニアです。

おじさんは横文字に弱く正式名が解らん!!・・・ジニアです 笑。。

 

花の苗も先週は沢山のお客さんにご来店いただき

花も買ってくれる方が多く残りが10鉢位になりました。

今週も大苗を中心に夏から秋にかけて咲く花

状態の良い珍しい花などを仕入れて来ました。

仕入れ先の方も暑い時期の仕入れは控えるそうです。

カフェ ロッキーガーデンも暫くは花の仕入れは控えようと思っています。

 

明日から今週の4日間カフェの準備が始まります。

今週も木曜日から4日間宜しくお願い致します♪

 

 


明日も宜しく!!

2013年06月22日 01時23分44秒 | ガーデンカフェ

夏のガーデンに変身中・・・花も咲き終わりグリーン一色って感じです(苦笑)

販売していた花の苗も今日皆さんに買って戴き残り少なくなってきました。

夏の間は仕入れを控えようか?どうしょうか迷っています。

 

今日もビックリするくらい沢山のお客さんにご来店頂きました。

「ブログを見て来た!」と声を掛けて戴いた2組のお客さん

遠くからのご来店有難うございました。

ゆっくりとお話が出来なかったのが心残りです。

今日お越し頂いたコーギー連れのお客さん

何となくロッキー君の雰囲気にソックリ何です。

思わず可愛かったロッキー君を思い出して涙が出そうになりましたが

又遊びに来て下さいね♪

今日寄せ植えの使っている花の名前をお客さんに聞かれて一瞬ど忘れをしてしまいましたが

思い出し出しました。

谷渡りの木です。

 

 

カフェ終了した後、疲れがドッ!と出てくるのです。年齢を感じます(笑)

 

 

 


初日の今日お買い上げ有難うございました。

2013年06月20日 23時41分22秒 | ガーデンカフェ

今日の雨の中、沢山の方達にご来店戴き有難うございました♪

ランチも1時頃には終了致しました。

田舎のカフェに沢山の方達にご来店戴き嬉しい限りです。

 

気に入った雑貨を仕入れて今日からカフェで少しだけ販売を始めました。

雑貨の販売と言ってもホント!少量です(汗)

自分の目で確かめて気に入った雑貨だけを大阪から仕入れて来ました。

 

初日の今日はガーデンに飾るバード籠、花を植える蛇口の付いたポットなどが売れました。

お買い上げいただいた皆さん有難うございました。

 

今日の夜登場させた新しい雑貨を紹介致します。

気の小さい私です(笑)数点づつではなく1点づつ仕入れました。

古き雑貨が大好き何です。

ミルクポットかなり大きくてお買い得品です。

ガーデンの隅にでも飾ればナチュラルガーデン??

 

バード籠・・・かなり大きいです。

中にお気に入りの鉢植えを飾られてみては・・・

ジョロ

 

明日もまったりとした時間を過ごしに

田舎のカフェ ロッキーガーデンにお越し下さい。

宜しくお願い致します♪

 

 


ブリキのポットたち・・・

2013年06月19日 15時19分25秒 | ガーデンカフェ

ガーデン雑貨・・・

2013年06月18日 09時05分39秒 | ガーデンカフェ

早朝の大阪行き高速バスに乗り遊びとカフェの用事を兼ねて大阪に行って来ました。

昨日の大阪は真夏のような暑さでした。

田舎のノンビリとした風景と違いみんな忙しそうに早足で歩いています。

降りた瞬間、田舎のおじさんは呆然と佇んでいただけです(笑)

 

大坂に行った一番の目的はナチュラルガーデン雑貨の問屋さんに審査を受けに行って来ました。

今回から雑貨の仕入れが出来るようになりました。

1万点の在庫の中から

今回はシンプルなブリキの鉢

ジョロ

バード籠などを仕入れて来ました。

と言うか・・・どんな雑貨がナチュラルガーデン作りに向くのか

センスの無い私には選びきれませんでした(汗)

 

欲しい雑貨などが有りましたらご連絡いただければカタログを見て

全ての雑貨が取り寄せられると思います。。

 

カフェ開店の木曜日から少しだけメーカーから到着したら並ぶ予定なので

宜しくお願い致します♪

 

 

 


本日もご来店有難うございました。

2013年06月16日 22時47分34秒 | ガーデンカフェ

昨日の雨で花達が倒れました。
開店前の朝、抜ける苗は抜きましたが
ガーデンが乱れています(泣)

4日間カフェ終了致しました。


今日は11時頃から閉店までずっ~と満席で
全てのデザートが売り切れアイスコーヒーまで売り切れてしまいました。
田舎のカフェなのに
沢山の方達にご来店戴き感謝しています。
おじさん二人の取り柄のないカフェ何ですが・・・苦笑

 

明日は大阪に行って来ます♪
都会の風を感じてお洒落なカフェでランチ食べて
仕事がらみですが一人で楽しんできます。。

4日間頑張った自分へのご褒美です(笑)

 

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暑い中・・・花達を守っています。。

2013年06月13日 22時21分20秒 | ガーデンカフェ

暑い!!!梅雨を飛び越えて真夏の様な気がします・・・でもまだ梅雨なんですよね(笑)

夜はホタルが乱舞して田圃からはけたたましい位のカエルの鳴き声が聞こえて来ます。

草花たちは水を欲しがっています。

隣の畑の持ち主の方に水を使わせていただけるようになりました。優しさに感謝しています。

道路の反対側に有る為にジョロを二つ持ち何回も何回も往復しています。

これってかなりの重労働・・・運動になります。

健康のためには良いかも(笑)

 

エリゲロン

真夏の雰囲気です(笑)

明日も暑いのかなぁ~~?

朝は開店準備で出来ないけど花達も夕方まで頑張れ!!!

夕方からタップリと水を補給して上げるから・・・笑

 

 

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夏のガーデンに衣替え中・・・

2013年06月10日 10時52分13秒 | ガーデンカフェ

 

更新している今、隣の田圃からカエルの大合唱が聞えて来ます♪

 

前の川では蛍が舞っています♪

 

昨日の夜はカフェロッキーガーデンの仲間達とホタル観賞会致しました。

 

 

 

今日は夏のガーデンに衣替え作業をしていました。

 

余りにも引き抜き過ぎてガーデンが少し寂しくなったような気が・・・

 

お願いが有ります。

ロッキーガーデンはカフェです。オープンガーデンをしている訳では有りません。

ロッキーガーデンは人に優しいカフェで有り続けたいと思っています。

そしてマナーだけは大事にしたいと思っています。

ガーデンだけ眺めて帰られる方がいますが一言だけでも声を掛けて戴きたいと思います。

誠に申し訳有りませんが宜しくお願い致します(ペコッ!)

 

 

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香川県高松市リトルガーデンから団体のお客さんがご来店・・・

2013年06月04日 23時50分50秒 | ガーデンカフェ

今日の定休日香川県高松市からリトルガーデンさん主催のツアー25名の団体さんが

ロッキーガーデンに立ち寄っていただきました♪

始めて団体さんの応対に行き届かなかったのではと反省をしています。

遠くからのご来店本当にありがとうございました。

 

まったりとした時間をすごしていただけたでしょうか?

 

画像を撮る余裕がなくkiekoさんに画像を借りました。

 

 

梅雨の季節、天候を気にしましたが快晴

 

皆さんの笑顔がロッキーガーデンに溢れていました♪

 

昨日仕入れた珍しい花達も皆さんに沢山買っていただき有り難うございました。

 

 

ロッキーガーデンからkiekoさんのナチュラルガーデン

Mrs.Kさんのきろろガーデン

美作ツアー、香川県高松市の皆さんに楽しんで頂けたと思います♪

 

今日は蒜山からの帰りに美作市に立ち寄っていただき本当に有難うございました♪

お花の好きな方達と少しでもつながりが出来た事を大変嬉しく思っています。

リトルガーデンさん・・・素敵な企画をたてていただきありがとうございました♪

心に残る楽しい時間でした。。

 

 

 


寄せ植えを作りました!!

2013年06月03日 00時47分31秒 | ガーデンカフェ

寄せ植えを今日作りました♪一年中楽しめるように葉物を中心に作って見ました。。

少しだけ華やかさを出す為に山野草の花を1個使って見ました。

花は季節事に植え替えます♪

今週は珍しい花など、大苗を中心に取り揃えて見ました。

 

中でも近辺では入荷困難な

キミキフガ ブルネット

を見つけて連れて帰りました。

イングリッシュガーデンでは存在感が有り欠かせない花だと思います。

1メートル以上高くなり樹木の下などに植えこむと良いと思います。

勿論耐寒性が有り育てやすい花です。。

成長したらこんな感じに・・・

存在感が有るでしょう。。。

早い者勝ちです(笑)

画像はネットで借りました。

 

 

 


色んな花が咲いています。。

2013年06月02日 00時39分40秒 | ガーデンカフェ

今週も楽しく新しい出会いが有ったりした4日間カフェ終了致しました♪

大阪、瀬戸町など遠くからのお客さんと沢山の方達にご来店頂きました。

満席で帰られたお客さん、ランチが修了して帰られたお客さん大変申し訳の無い事を致しました。

こぼれ種で繁殖をしたガウラ

2年目に花が咲いたビロード草

今年も咲き始めたガーベラ

サルビアのコーナー

ヤマボウシも咲き始めました♪

 

 


報われた季節・・・

2013年06月01日 00時57分22秒 | ガーデンカフェ

欲を言えばキリが無いけど今がガーデニングをしている私には一番報われた季節です。

花柄を摘んだり、雑草を取ったりして楽しんでいます。。

自分よりも高い場所の花摘みはどうしたらいいのですかね?

摘まないと気になるのですが梯子が無いので枯れた状態です(泣)

 

去年花が咲き終わった時に剪定を忘れたラベンダーです。

 

去年花が咲き終わった時に剪定したラベンダー

違いが一目瞭然ですね。

剪定を忘れたラベンダーは無視をされて怒りまくっています(笑)

 

巨大化してしまったホワイトレース

倒れないように守るのに必死です。。

カフェ明日もう一日楽しく頑張ります♪

まったりとした時間を過ごしにお越し下さい。

お待ちしています。。