メインは ピーマン、赤ピーマン、ネギ、豚ももを炒め
黒酢のソースで頂きます(血糖値を下げる献立より選びました
ソラ豆(旬の物です)
春菊 牛蒡 人参 シメジの白和え
以上
今日は母の病院へ 父と行き
20日に行った時は リハビリしてて元気いっぱいだったのに
昨日は 右足(最初は左足が地からはいらなかった)が
力も入らず、ふらふらして頭も痛かったとのこと。
プラークや梗塞がおきてる部分を溶かす薬を常に点滴注射
してる為、プラークがはがれて新しい梗塞ができる可能性が
あるんですね。
怖(^^ゞ
ま、入院させてるので、安心してますが・・・。
病院は小一時間で済みましたが
さて実家について、カレーを山のように作りました
父はカレーは食べないというので、同じ材料ですが
鳥肉の肉じゃが風も 少なめに作り
父がくたびれた~。少しお酒飲もうというので
レンジで豆腐をチンしてマーボーソースをかけるだけの
マーボー豆腐を作り
知り合いから(父は枝豆と言ってたが)スナックエンドウの頂き物があり
大漁だったので 2回にわけ やわらかめと固めにゆで
固めは冷凍の準備をして柔らかめは 父に食べ方を教え
自分の市民農園の小松菜を沢山持っていき
あげ オカカ と菜焼きを沢山作り
味噌汁を20センチの鍋にほぼ一杯作り
11時30に我が家に戻りました。
くたびれました。
黒酢のソースで頂きます(血糖値を下げる献立より選びました
ソラ豆(旬の物です)
春菊 牛蒡 人参 シメジの白和え
以上
今日は母の病院へ 父と行き
20日に行った時は リハビリしてて元気いっぱいだったのに
昨日は 右足(最初は左足が地からはいらなかった)が
力も入らず、ふらふらして頭も痛かったとのこと。
プラークや梗塞がおきてる部分を溶かす薬を常に点滴注射
してる為、プラークがはがれて新しい梗塞ができる可能性が
あるんですね。
怖(^^ゞ
ま、入院させてるので、安心してますが・・・。
病院は小一時間で済みましたが
さて実家について、カレーを山のように作りました
父はカレーは食べないというので、同じ材料ですが
鳥肉の肉じゃが風も 少なめに作り
父がくたびれた~。少しお酒飲もうというので
レンジで豆腐をチンしてマーボーソースをかけるだけの
マーボー豆腐を作り
知り合いから(父は枝豆と言ってたが)スナックエンドウの頂き物があり
大漁だったので 2回にわけ やわらかめと固めにゆで
固めは冷凍の準備をして柔らかめは 父に食べ方を教え
自分の市民農園の小松菜を沢山持っていき
あげ オカカ と菜焼きを沢山作り
味噌汁を20センチの鍋にほぼ一杯作り
11時30に我が家に戻りました。
くたびれました。
空ちゃんたち、も、そら豆とか、好きなんですか、豆類は、体にとても、いいですよね!!
うちのわんこは今日もとれたてアスパラをすごい勢いでムシャムシャ。まやの大好物はオクラ。自宅で栽培すると、みんなまやにとられます。カレーには落ちがあります。兄が食べ過ぎてお腹を壊しました。
私も4月に始めたばかりなので、わからないことだらけ。教えてくれる人もいません。
ぼちぼちやります
ティナさんにコメント頂いたのに(^^ゞ
こんな私です。次のコメントにはもう少しヒントを下さい