ルリヲのおきらくにいきましょう

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たこ焼きで~~す!!

2006年09月24日 | 今日のご飯は?(お家編)
本日我が家の晩御飯はたこ焼きです!! ホットプレートの鉄板が交換できるヤツでチェンジできる鉄板の中にたこ焼プレートもあるんです。 こいつがなかなか重宝します!! たこ焼粉は市販のモノに鰹だしを多い目に加えて焼きます。コレといった独自性は無いんですが… 仕上げにちょこっとだけ油を鉄板にかけてたこ焼の表面をカリッとしあげるのがルリヲ流。まぁたいした事じゃ無いんですがね… ソースをぬっていますが . . . 本文を読む