たこ焼きで～～す！！

本日我が家の晩御飯はたこ焼きです！！

ホットプレートの鉄板が交換できるヤツでチェンジできる鉄板の中にたこ焼プレートもあるんです。
こいつがなかなか重宝します！！

たこ焼粉は市販のモノに鰹だしを多い目に加えて焼きます。コレといった独自性は無いんですが…

仕上げにちょこっとだけ油を鉄板にかけてたこ焼の表面をカリッとしあげるのがルリヲ流。まぁたいした事じゃ無いんですがね…

ソースをぬっていますが、このあと醤油とポン酢でも頂きましたよ～～。アッサリしていてコレが美味しいんですよね～

たこ焼は久々に焼いたので始めの方は、ちょっと穴が開いたりと失敗！！嫁の方が上手だったのは悔しい！！
次は見た目も味も良いモノできるように