今日の朝の番組「めざましテレビどようび」の８時前からの企画で全国ラーメン特集がありましたね～～
まさか無いだろうと思っていたらなんと「和歌山」がありました。
(。￫∀￩。) やっぱり一位は「井出商店」でした。
二位「丸三中華そば」
三位がたしかこのお店「山為食堂」だったと思います。出社前だったのでなんとなくでしか観ていなかったんですよね～。
ちなみに先日の休みに山為へ食べに行った時の写真です!!
ちなみに創業50年と言う老舗食堂です。なのに人気メニューは中華そば！！ここに来る人はみんなコレを食べていますよ～～。うどん食べてるひとは見た事が無いなヽ(´Д`)ノたまにはいるのかな
ここのスープは「食べる」とした表現が良く似合うぐらいマッタリしています。豚骨をとことん煮込んだ濃厚スープですが飽きがこない仕上がりで、ご飯が良く合います！！
しっかりとしたコシのある太麺はスープが良く絡み美味さ倍増です！！
このチャーシューがまた凄いんです！！冷凍の肉を一切使わないチャーシューはとろとろの逸品。コレをご飯と頂くと格別に(((＊≧∀)ノ゛゛ 美味しい！！
濃縮豚骨で見た目は濃いが以外にもスープは最後まで飲める、他の店では絶対食べれない中華そばです。
店名：山為食堂
場所：和歌山県和歌山市福町12
電話：073-422-9113
時間：11:00～17:00
定休日：日曜、祝日
駐車場：専用有
まさか無いだろうと思っていたらなんと「和歌山」がありました。
(。￫∀￩。) やっぱり一位は「井出商店」でした。
二位「丸三中華そば」
三位がたしかこのお店「山為食堂」だったと思います。出社前だったのでなんとなくでしか観ていなかったんですよね～。
ちなみに先日の休みに山為へ食べに行った時の写真です!!
ちなみに創業50年と言う老舗食堂です。なのに人気メニューは中華そば！！ここに来る人はみんなコレを食べていますよ～～。うどん食べてるひとは見た事が無いなヽ(´Д`)ノたまにはいるのかな
ここのスープは「食べる」とした表現が良く似合うぐらいマッタリしています。豚骨をとことん煮込んだ濃厚スープですが飽きがこない仕上がりで、ご飯が良く合います！！
しっかりとしたコシのある太麺はスープが良く絡み美味さ倍増です！！
このチャーシューがまた凄いんです！！冷凍の肉を一切使わないチャーシューはとろとろの逸品。コレをご飯と頂くと格別に(((＊≧∀)ノ゛゛ 美味しい！！
濃縮豚骨で見た目は濃いが以外にもスープは最後まで飲める、他の店では絶対食べれない中華そばです。
店名：山為食堂
場所：和歌山県和歌山市福町12
電話：073-422-9113
時間：11:00～17:00
定休日：日曜、祝日
駐車場：専用有
さすが「和歌山」全国でも有名だからでしょうね。
井出商店は別格でしょうが、この山為食堂、食堂でありながらラーメンが売りなんですね。
色からするとたしかにコッテリ度が強そうですが、あっさりいけちゃうんですか
確かにご飯と合いそう、旨そう
関西の方だと井出さんは有名だからまさかね…と思ったら一位だったんですよ。
このお店は食堂で夕方5時で終ってしまうので普段仕事をしていると食べれません！(゜д゜)ウマ～イんですがね…
普通の中華そばと比べるとかなりのこってりしていますが、なぜか最後までスープが飲めてしまうんですよね～！ ご飯が美味しい中華そばです！！
でも、あの濃厚な味は、一度経験すると、食べたくなっちゃいます
静岡県内では、和歌山ラーメンって、なかなか食べれません
デパートの催事とかで、出店しないかな～
それにしても地元のラーメンが有名だとそれ以外のラーメンが受け入れられない状況も実際あったりするので、これまた困ったものです。
まぁ それだけ美味いってことなんでしょうかね？
デパートの催事は他府県の美味しいモノを食べれるので狙い目ですよね！関西フェアなんてしていたら中華そばはあるかも知れませんね？