


外観には「和歌山の中華そば」の文字が目立っています。井出商店で修行してきたオヤジさんが頑張っている南大阪で中華そばが食べられるお店です。
深夜まで営業していたんですが、張り紙がしてありまして営業時間が




と、言う事で食べられるのは井出系列の豚骨醤油の中華そばです!もちろんサバの押し寿司も置いてあります。
井出商店とほぼ同じメニューなんですが、

麺は卵が入っていない少し細い目のストレート、じっくり煮込んでいるスープは意外と油っぽくなくあっさりしています。
この日は豚骨の配分が多くていつもの味ではなかったんですよね


※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます