色々試しましたがへしこはやっぱりお茶漬けが一番美味しい！！
今日は手間ひまかけて美味しい「料亭風お茶づけ」です！！
混布とカツオで出汁をとって、ほんの少しだけ薄口醤油を入れ、和風だしを作って、コレでお茶漬けしましたよ～。
軽くあぶったへしこをご飯にのせて
熱々のダシをかけてわさびなんかものせてみたりして、最後にすりゴマをかけて頂きました！！
気合入れて作っただけにこれはまさに絶品です!!へしこについている糠を付けっ放するとへしこの味だけになってしまうので、少量のこして別皿においておくと好みで味を調整できて美味しく食べれました！！
一度身をほぐしてからの方が食べやすいのにも気が付きました！！
次は今回よりも美味しいへしこ茶漬けを作ってみせます！！
今日は手間ひまかけて美味しい「料亭風お茶づけ」です！！混布とカツオで出汁をとって、ほんの少しだけ薄口醤油を入れ、和風だしを作って、コレでお茶漬けしましたよ～。
軽くあぶったへしこをご飯にのせて
熱々のダシをかけてわさびなんかものせてみたりして、最後にすりゴマをかけて頂きました！！気合入れて作っただけにこれはまさに絶品です!!へしこについている糠を付けっ放するとへしこの味だけになってしまうので、少量のこして別皿においておくと好みで味を調整できて美味しく食べれました！！
一度身をほぐしてからの方が食べやすいのにも気が付きました！！
次は今回よりも美味しいへしこ茶漬けを作ってみせます！！
でも、次回にも期待・・・
もっと美味しくって・・・どんなんか楽しみです
楽しみにしてくださいね～。しかし残りのへしこを考えるとやっぱりあと数回が限度かも…。現地まで行って買いたいんですが…ネット注文一回やってみようかな？
思わず興奮して、ダンナに「これ、お茶漬けにしたらすごく美味しいんだって
番組のロケの中で「石原良純」もすごく美味しそうに食べてました
ますます気になるぅ～
TVにでていたんですか？それ見たかったな～。私もその番組見たら興奮しているはずです!!