シイラフライ ＆ ここん所の週末

ワイハーで言うマヒマヒです。
日本では、シイラって言いますが、食味での評価は低い…。
なんでかな！？
やはりあの姿形がいかんのでしょうかね。
へん平足のデコパッチン…。
色も青と黄色と・・・、決して食べたいと思いませんなぁ。

鮮度が良いと刺身でもイケますよ♪
このシイラは、10月18日で志摩で釣った奴ですが、刺身はウッカリとチカメがあったので、冷凍しちゃいました。
んで、ホイル焼きとバター焼きとフライです。
なんで、こんなに評価が低いのか不思議ですわ…。
カタクチ食ってるから脂ノリノリ…。
ウマウマだと思います、、、僕は。
バター焼
フライ♪
一緒に揚げたのは、アオリ（いつの？）とマダイ（1日の残り）とエビ（オキアミではない）、野菜でした。
志摩のジギング船のキャプテンは、シイラの刺身なんてありえんと言ってましたが、意外と地モピーも魚を知りませんなぁ～（笑）

でも、嫁の評価は、「マダイ：美味しい」「アオリ：いつもの」「エビ：無言」「シイラ：う～ん、美味しいけど…」
あんまり旨いもんを食わすのも考えもんです…（汗）

んで、

義母のステージを見に行ったり。

嫁の発表会を見に行って、平和な週末ですよ♪