トサミズキ

トサミズキ　もうすぐ開花
ミズキとありますがミズキ科ではなくマンサク科
トサとあるとおり高知県原産
　　　（里山の庭）
土佐の春といえば初鰹
さすがに今の季節ちょっと早すぎですね
ならば播磨灘のイカナゴ
昨日　漁が解禁されました
そろそろ食卓に《くぎ煮》が出てきそう
イカナゴのくぎ煮
関西の春の風物詩です
№97