晩ご飯☆ニラミンチの卵とじ炒め☆またまたストック作りで冷凍庫がパンパン☆

2015年08月20日 | 家ご飯
こんにちは~
久しぶりに出勤時が大雨でした
で~とも思いましたが、寝坊せずに起きれたので

一本早いで間に合いました

ほんとに、梅雨みたいに湿度が高くて蒸し暑いですね

ベタベタ感が半端ないです髪も広がるしね

では、火曜日(8月18日)の晩ご飯です



また~ゴーヤが登場ですよ~
・・・ってお買い物行った割には、しょぼい食卓になってしまいましたけど





ニラミンチの卵とじ炒め

卵がちゃ~~~んと混ざってなかったです





たこ酢





練り物(葱たこ&ささがきごぼう)市販惣菜





ツナとゴーヤのサラダ

ここのところ、頻繁に登場します

だって~また“火曜市”でキレイなゴーヤを↓見つけてしまったんですもん





ゆでとうもろこし





はい買わずにはいられませんでした





もちろんしっかり冷凍ストックしておきました

おかげで、冷凍庫がパンパンですっ





そして、豚もも肉のブロックがお安かったので





酢豚用に切り分け、下味をつけてチルド(半冷凍)へ

近々、酢豚にしようと思っています






月曜日、、、最寄り駅デパートで大好きな

ハラダのラスクが催事で売られていたので、迷わず購入

娘とお嫁ちゃんにもね





やはり、定番のこのラスクが一番美味しいですね

そして、丁度~検診でお休みしていたので、、、

イ○ンから帰る道中で、息子んちへ寄ることに

お嫁ちゃんから「家具が全部揃ったので~見に来てくださ~い」との事でしたので

ラスクやお惣菜・お野菜など、お裾分けして来ました

2LDKのお部屋で、引っ越す前に空っぽの状態で見ていたので。。。

家具が入ると、やはり手狭になりますね
でも新婚さんらしかったですよ~

私の新婚当初なんて、文化住宅でボットンでしたからね
(人生で初)あっお昼時にスミマセン

まぁ~時代が違うとはいえ、築1年の新居で羨ましいな~と

ちょっぴり思ってしまいました

ではでは、生憎のお天気ですがステキな午後をお過ごし下さいね~

ご訪問ありがとうございました

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14 コメント

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Unknown (kana)
2015-08-20 13:18:15
しょぼい食卓~?
全くそんな感じじゃ無いですよね~
ニラミンチの卵とじ…
とっても美味しそうです
それに~
ストックは大事ですね

ラスク
私も大好きです。
美味しいですよね~

さっちんさん
お優しいですね~
おすそ分け~
お嫁さん喜んでたでしょう~

新婚さんのお家
見たら…ちょっぴり羨ましく想いますね
返信する
こんにちは~~ (はーい♪にゃん太のママ)
2015-08-20 13:21:13
私もこちらのラスク大好きです(^∇^)
ホワイトチョコでコーティングされてるのも好きです(^∇^)
今日もすごいご馳走で
羨ましいです(*^_^*)
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こんにちは~ (ごんつま)
2015-08-20 13:43:43
出勤時の大雨、大変だったでしょう~
今日は気温は低いのですが
ムシムシ!しますね~

全然、しょぼくないです!
品数が多くて、とっても美味しそうです♪

ゴーヤ、今年は植えなかったので、
一度も食べてないのです~(- -;
売っているのは大きいし、
食べるのも私一人なので・・・
でも、冷凍もできますし、1回は食べてみたいです(^^

このラスクが一番美味しいですね♪
次男さんの新居、
新婚さんのお家は素敵でしょうね~(^^
返信する
Unknown (きなこもち)
2015-08-20 14:41:37
こちらも朝は雨でしたが…
今は上がってその分ムシムシ
暑いです~

ゴーヤ私も冷凍ストックがあるので…
さっちんさんの真似をして
今晩サラダ作ってお弁当
しま~す

ハラダのラスク美味しいですよね
プレーンなのが一番好きです
でも…購入すると…ラスク大好きな子が
約一名いるので
買いませんでも食べたい

お嫁さんも色々お裾分けあって
喜ばれたんじゃないですか
新婚さん今が一番ラブラブ
時ですもんね~

返信する
Unknown (銀ママ)
2015-08-20 15:53:08
こんにちは~。
こちらも雨が降ってムシムシです・・・。
そして、くせ毛な私は髪の毛グルグル~

本当~
全然しょぼくないですよ~
品数も多くてどれも美味しそうで~

新婚さんいいですね~
お義母さんに「見に来て下さい~」なんて言える、
お嫁さんは可愛い子なのでしょうね~
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こんばんは! (watako)
2015-08-20 19:36:01
ヘルシーで彩りの良い食卓になりましたね

たこ酢、食べた~い

ハラダのラスク、私もプレーンが一番好きです。
お嬢さんとお嫁ちゃんと・・・
さっちんさん、気配りが
返信する
こんばんは (kiroro)
2015-08-20 20:41:04
ゴーヤとツナのサラダ、私もたまに作りますが、人参を
入れると彩りがすごくよくなりますね。
マネさせてもらいます^^
ハラダのラスク、それが一番おいしいですよね。
チョコレートがコーティングされたのも食べたことありますが。
↓チュニック可愛いですね。
白いの、全然若過ぎませんよ~
私も先日買った黒っぽいチュニック2枚、実はまだ着て
ないんです。
どうしても暑い時は黒いのを着る気になれなくて…
9月に入ったら着ようと思います。
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kanaさんへ (さっちん)
2015-08-20 23:34:07
いつも沢山のコメント
ありがとうございます^^

もう、本当にこれが最後のストックです^^A
でないと、何も入りませんからね(爆)

でも、あると助かるのですが♪

このラスク~
食べると止まらなくなるのを
今は、我慢しています(笑)
それぐらい美味しいです☆

そうなんですよね^^;
新婚家庭を見せてもらって、私も
新鮮な気分になりました☆
我が家も~って、ほど遠いのですがf^^
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はーい♪にゃん太のママさんへ (さっちん)
2015-08-20 23:36:51
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

今、色んな味のラスクがありますよね☆

こちらの商品で、試食させてもらったのは
トマト味と玉ねぎ?だったかな^^A

ワインに合うとおっしゃってましたが
やはり、定番の一番好きなラスクをお買い上げしましたf^^

チョコのは、頂きもので食べたことがあります☆
それも美味しかったです^^
返信する
ごんつまさんへ (さっちん)
2015-08-20 23:41:41
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

35度以上あった時に比べると
涼しいとは思うのですが。。。

でも、じと~っとムシ~っと
すごく暑かったです!

ゴーヤ、、、
ごんすけさんが苦手だと、やはり
なかなか買えないですよね^^A
うちも、椎茸は買えませんからね(笑)

でも、冷凍出来るので~☆
今日も、デパ地下で100円だったので
もう少しで買いそうになりました(笑)
手に取りましたが、やっぱりやめました^^;

新婚さんらしく、食卓のテーブルも
すごくコンパクトで、リビングには
ラブソファで2人掛けタイプ☆
いいな~と思いましたf^^
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