晩ご飯☆スペアリブ&オニオンリングフライ☆

2014年09月15日 | 家ご飯
おはようございます
朝は、どんよりしていたのですが晴れて来ました

鈴虫が鳴いてる傍ら。。。蝉がミンミンと鳴いている我が家周辺です
そんな今日は、完全オフ日
何処かに行こうかとも思いましたが、朝から台所であれこれ作っています

では、またが溜まって来ているのでサクッとアップしたいと思います

こちらは、9月11(木曜日)の晩ご飯です



あるもので何とかなったお献立





スペアリブ

『ヨシダBBQソース』が残っていたので

ちょっと前に、国産豚スペアリブに漬けて冷凍ストックしておきました

それを、オーブンで焼いただけです(前日に冷蔵室に移しておきました





オニオンリングフライ

これがちょっと面倒だったのですが、淡路島産の玉ねぎが沢山ありますからね

揚げ立て、、、サクサクで、、、甘くて、、、すごく美味しかったです
てんこ盛りになって盛り付けがですが

減塩ケチャップでね





あとはシャウエッセン焼いて。。。





コンソメスープも付けました

こちらにも、玉ねぎが入っております

減塩ベーコンでコクを出してね





私は遠慮なく赤ワイ~~~ン

簡単ながらも美味しい晩ご飯でした
ちょっとカロリーがお高めだけど、また精進すると言う事で



先日買って来たモノです



トマトジュース(食塩無添加)

私は飲めませんが

主人が、フレッシュのトマトよりジュースがいいと申しますので

リコピンリコピン





そして『コレステロール0ゼロ』の胡麻油を発見したので思わず購入

丁度、娘が来ていたので在庫にあった分は持ち帰ってもらいました

あとは、リピのツナ缶とサラダ油

う~ん。。。残るはウスターソースぐらいかな

あと、コンソメスープの素(固形)も売ってるんですが

こちらでは、見かけないんですよね(で見て)

また、気長に探そうと思います(ネットの方が早そうですが


ではでは、ステキな一日をお過し下さいね~

ご訪問ありがとうございました


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
小父さんへ (さっちん)
2014-09-15 22:52:31
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

ご丁寧に、再訪して下さったのですね^^A

あるものを総動員させました!笑

リコピン☆です^^
調べてるうちに、健康おたくになりそうです。笑
ちょっと詳しくなって来ましたよf^^

今夜は、残念ながら
トレーニングは出来ませんでした--
また頑張りますo^^o
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watakoさんへ (さっちん)
2014-09-15 22:48:02
こんばんは~

玉ねぎ料理も、そろそろネタ切れになりそうで
『あっ!オニオンフライがある~!!』ってね^^A

また何かありましたら、お教え下さいね^^

は~い!
今日は、食べる分もしつつストックも兼ねて
あれこれ作っておりましたf^^
また後日アップしますね♪
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ほっこりさんへ (さっちん)
2014-09-15 22:45:37
こんばんは~

オニオンリング!
作り方って、二通りありますよね~
フライ衣or天ぷら風衣

うちは、いつもフライ衣なのですが
パン粉は、細かい目の方がいいですね^^
(うちは、普通のですが^^;)

カラッとサクッと揚がりましたよ^^v
揚げ立ては、格別ですね☆
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ごんつまさんへ (さっちん)
2014-09-15 22:42:25
こんばんは~

今日は、お散歩以外は
何処へも行かず。。。
のんびりと過ごすことが出来、お昼寝もして
有意義な一日を過ごすことが出来ました^^A

あれこれ作ってたかもf^^
また後日アップしますね☆

「ヨシダBBQ」
グルメソースなら、イ○ン内のスーパーでも
売ってるのを見たのですが、
カルディにはなかったのですね!

減塩とかカロリーオフとか無添加って
今までスルーしていましたが、今は
パッと目につくと買ってしまいます^^A
少々お高めですが、これで健康を買えるんだったら
お安いものですね^^
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goochanさんへ (さっちん)
2014-09-15 22:37:44
こんばんは~

えぇぇぇ~
お昼から『お好み焼き』って
豪華じゃないですかぁ☆

うちは、休日限定ものなのでf^^

わぁ~お!!
恐れ多いお言葉です^^A
スタイル。。。
写真では伝わらなかったんですね^^;
相当、ゴツイです。汗
お腹周りも、かなりヤバイですし~--
どうしましょう。。。涙

返信する
こんばんは (小父さん)
2014-09-15 19:56:54
こちらも鈴虫が鳴いていますが・・・・。

しまった
と又、今後悔しています。
それは私の夕ご飯前に訪問してしまったことです

う~ん、スペアリブのBBQソース味、
オニオンリングフライ
シャウエッセンに赤ワイン!!!

負けじと私も今白ワインを取ってきました

簡単ですか~?
我が家は超超簡単ですよ~
何ひとつ不平不満はもらしませんが・・・

>食塩無添加
>リコピンリコピン

わっはっはっは
検索↓
抗酸化作用・・・リコピンは活性酸素を消去する能力が強く、様々な成人病予防を期待されています。

私はまた、又買おうの「リピート 」「リピーター」のことかと思いました。

(中断して夕食を済ませてきました

>ではでは、ステキな一日をお過し下さいね~

泳いできましたのでステキな日でしたね。
あと4時間です!
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こんばんは! (watako)
2014-09-15 19:25:06
オニオンフライ、美味しそうに揚がりましたね

減塩生活、順調そうで・・・

スペアリブも、良い色に仕上がって

今日は、恒例?のストック作りでしょうか?
返信する
オニオンリング・・・ (ほっこり)
2014-09-15 16:25:39
夫婦ともにオニオンリングは好きなんですが
家で作ると揚げ具合がなかなかわからなくて
こんなに肉厚の玉ねぎだったらもしかしてパリッと
そしてカラッと揚がるのかしら?

揚げ方もとても上手ですし、すご~~く美味しそうですね
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こんにちは~ (ごんつま)
2014-09-15 16:06:29
いろいろストックを作られているのでしょうか。。。
出かけないときは家事に勤しんで・・・
ほんと、働き者ですね♪

「ヨシダBBQ」探してもなかったのですが、
とっても美味しそうですね~
忘れずに、また探してみます!

わが家も「食塩無添加トマトジュース」です。
コレステロールゼロとか、食塩無添加は、
見かければすぐ買ってしまいます(^^;
安心して、使えますからね。。。
返信する
こんにちは (goochan)
2014-09-15 14:40:01
いつ拝見しても、レストランのようなランチで
お呼ばれに行きたいです。
私なんて今日のお昼はやる気なしで、お好み焼き。
それも玉子が1個しかなかったので、私は玉子抜き
旅行の写真も楽しそうな様子が伝わってきました。
さっちんさんスタイルいいし~
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