こんにちは~
今日は、朝からどんよりとして今にも降りそうなお天気です
そんな今日は、昨日のお残した掃除を済ませて
あれこれ片付けが終わり、午後から娘が来ますし
これから完全オフ態勢です
では、こちらは木曜日の晩ご飯です
血圧を下げるお献立3日目
鶏スティックの唐揚げ
これには、レモンをかけて頂きました
これも、減塩対策のひとつですね
ゴーヤチャンプルー
ニラもいいそうです~
お野菜も沢山摂れるようにと。。。心掛けました
ひじき煮
伊勢湾産の芽ひじきを使用
ふっくらと美味しいですね
ひじきは、鉄分ミネラルたっぷりですし血圧も下げてくれる
優れた食べ物です
ひじき煮と言えば、お弁当には欠かせない存在だったので
常に冷凍ストックしておき常備していたのですが
最近、お弁当もサボリ気味でしたので。。。
夜ご飯時に炊いて、食卓へ出しました
鶏ささみと玉ねぎのサラダ
この日も、玉ねぎですよ~
胡麻ドレッシングで頂きました
たこ酢
お酢もイイんですよねぇ
。。。と、この日も血圧を下げるようにと頑張った晩ご飯でした
って、主人は仕事の電話中(長)だったので。。。お先に頂いたのですが
少しずつでも下がってくれるようにと、これからも食事作り頑張りたいと思います
さてさて、、、もうすぐ娘が来るのかな~
今日は、どんよりと厚い雲に覆われていますが
こちらは、早退した日のベランダからのお空です~
(火曜日だったかしら)
標高が高いので、空が近~~~い
この夏空、気持ちがいいですよね~
ではでは、ステキな午後をお過し下さいね~
…って、今夜は何にしようかと思案中なのですが
ご訪問ありがとうございました
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今日は、朝からどんよりとして今にも降りそうなお天気です
そんな今日は、昨日のお残した掃除を済ませて
あれこれ片付けが終わり、午後から娘が来ますし
これから完全オフ態勢です
では、こちらは木曜日の晩ご飯です
血圧を下げるお献立3日目
鶏スティックの唐揚げ
これには、レモンをかけて頂きました
これも、減塩対策のひとつですね
ゴーヤチャンプルー
ニラもいいそうです~
お野菜も沢山摂れるようにと。。。心掛けました
ひじき煮
伊勢湾産の芽ひじきを使用
ふっくらと美味しいですね
ひじきは、鉄分ミネラルたっぷりですし血圧も下げてくれる
優れた食べ物です
ひじき煮と言えば、お弁当には欠かせない存在だったので
常に冷凍ストックしておき常備していたのですが
最近、お弁当もサボリ気味でしたので。。。
夜ご飯時に炊いて、食卓へ出しました
鶏ささみと玉ねぎのサラダ
この日も、玉ねぎですよ~
胡麻ドレッシングで頂きました
たこ酢
お酢もイイんですよねぇ
。。。と、この日も血圧を下げるようにと頑張った晩ご飯でした
って、主人は仕事の電話中(長)だったので。。。お先に頂いたのですが
少しずつでも下がってくれるようにと、これからも食事作り頑張りたいと思います
さてさて、、、もうすぐ娘が来るのかな~
今日は、どんよりと厚い雲に覆われていますが
こちらは、早退した日のベランダからのお空です~
(火曜日だったかしら)
標高が高いので、空が近~~~い
この夏空、気持ちがいいですよね~
ではでは、ステキな午後をお過し下さいね~
…って、今夜は何にしようかと思案中なのですが
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旦那様のため、さっちんさんにはいつも感心させられます(^^)
私も減塩が気になって調べてみました~(*^_^*)
塩分排出に役立つミネラルが豊富な食材
<海藻類> 昆布、わかめ、ひじき
<豆・ナッツ類> 大豆、あずき、きな粉、アーモンド、ごま、くるみ
<果実類> バナナ、プルーン、干し柿
<野菜類> にら、ほうれんそう、芽キャベツ
<芋類> やまいも、じゃがいも、さといも
<穀類> 玄米
ひじき入ってますね~(*^^)v
青空いいなぁ\(^o^)/
カリウム、そうなんですよね。
腎臓悪いと果物も、タンパク質も限られてくるんですよね。
今日は手巻き寿司食べたけど、お寿司ってヘルシーそうに見えて実はご飯に塩が案外入ってるんですよね~
ま、たまにだからいいか
減塩献立!
私も見習わないと・・塩分ってハムやソーセージや竹輪など・・
煉りものにはすごく入っているということですしそんなことを考えたら何を食べたら?よいのかと
それでもやる方が良いに決まっていますので頑張ってくださいね!
さっちんさんは、何にでも一生懸命だから・・・
減塩、なかなか難しいですね
mashazoさんの塩分排出に役立つミネラルタップリ食材、参考になりました
夕方、神戸は一時的に大雨になりました
さっちんさんの方は大丈夫でしたか?
わぁ~
調べて下さったのですね☆
ありがとうございます^^
そうそう!
ひじきは、いいんですよね~
それに、大豆も入れましたので
バッチリですね^^v
そして、玄米も買ってます!
(まだ食べてませんが^^;)
減塩+食材も吟味しながら
血圧を下げれるように、日々頑張りたいと思いますo^^o
そうそう!
カリウムも腎臓が悪ければ、摂りすぎてはダメなんですよね~--
なんでも、程ほどに…も肝に命じて
色んな食材を使って、食事作りしたいと思っています^^
そんな今夜は、娘が来たので
久しぶりに3人で焼肉を食べに行きました。
本当は、もっとあっさりなものが良かったのですが
一週間に一度の週末は、ご褒美メニューも
設けようかな~と。。。
でないと、逆にストレスを与えてしまう恐れもありますのでf^^
娘の旦那様が、出張だったので
晩ご飯を一緒に食べに行きました^^
久しぶりに3人での食事。
今夜は、ご褒美ってことで焼肉へ。。。
楽しい夜でした☆
主人が、とっても嬉しそうでした~
そうなんです!
ハムやちくわなどの練り製品にも
塩分が多いとの事。
調べたら、減塩のハムは売ってようなので
これも見つけて買ってみたいと思います。
こちらも、夕方からゲリラ豪雨で
しかも、いつもに比べたら
結構な時間、降り続いていました。
段々、雨足は弱りましたが
先ほども降っていました。
おかげで、涼しいので有難いです。
そうなんです!
やり出すと、止まらなくて^^A
今夜は、娘が来たので外食になりましたが
また明日から頑張りたいと思いますo^^o
パパさんのために食事も工夫されて
さっちんさんはいい奥様だわ。
私も見習わないと^^;
いえいえ。。。
ちょっと張り切り過ぎてる自分がいます^^A
いつまで続くかしら?とf^^
でも、少しでも…と。。。
って、食生活だけではなく自己管理もしてもらわないとね!!