晩ご飯☆岩津ねぎを使って~焼とり☆

2016年01月07日 | 家ご飯
こんにちは~
朝は、今にも降り出しそうでしたがちょこっと日差しが出て来ましたよ

さぁ~あと1日半、頑張ったら~三連休ですもんね
気合いで乗り切りましょうね

では、2日分の晩ご飯です

(やっとお正月気分(鍋三昧)が抜けて~今年初めてお料理をしたって感じ



1月5日(火曜日)

美味しい岩津ねぎ、ラスト1本は~やはり“焼き”でしょう

という事で焼とり

白い部分も甘くてジューシーでしたし

青い部分オンリーの串刺しも、美味しかったです

有難く岩津ねぎを堪能させて頂きました(ありがとうございました





ニラともやしの炒め物





ブロッコリーの芯の金平

年末にデパ地下で、キレイなブロッコリーが

なんと国産で1株50円という破格値でしたので、迷わず購入

お正月は、食べる機会がなかったもので





お揚げさん(牛蒡・小松菜入り)の含め煮

煮込んでいると、空洞が出来ちゃいましたね(具が外れてしまいました

いつも、お鍋に入れているのですが、、、お弁当用も兼ねて炊きました





いんげんの胡麻和え

こちらも、年末に~100円でゲットしたものを消費しちゃいますよ





組み合わせが悪いのですが

生ハム&パセリ

生ハム(フリーデンの切り落とし)、クリスマス前に買っておいたものですが。。。
消費期限が1日過ぎちゃってたものですから、慌てて出すことに

洋食メニューでパスタでも作ろうかとも思ったのですが。。。

主人が、和食がイイと申しましたので(そのままでも、塩気でアテになると言うので

パセリと共に、頂きました





栗の甘露煮(お正月の残り)

これで、完食です





鳥取砂丘のらっきょう

主人専用です(私は苦手





・・・とまぁ~、簡単ながらも~美味しい晩ご飯となりました







1月4日(月曜日)

仕事始まりで~お鍋のあしらえも残ってましたので

帰宅後、パパッと~お鍋にしました

今回は、大好きなコチラの鍋つゆを使いました





もちろん、岩津ねぎ~たっぷり投入しましたよ

これで、しばらく~お鍋は封印かな

ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね

ご訪問ありがとうございました

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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
田舎親爺さんへ (さっちん)
2016-01-07 23:10:18
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

七草粥、いいな~♪
うちは、主人が食べないので~
今まで作ったことがないんです--;

やはり、季節ものは食べたいですよね!
・・・ということで、今日は普通の食卓になりましたf^^

ねぎ焼き☆
私も大好きです^^
11月に、お好み焼き屋さんに行った時
メニューにあったので、頼みましたよ♪
お醤油味で^^
家でも『お好み焼き』には、ねぎをどっさり入れます☆
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watakoさんへ (さっちん)
2016-01-07 23:07:04
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

そっかぁ~
もう、幼稚園が始まるのですね^^A

ほんと、お疲れ様でした~
そして、嬉しい三連休です♪
・・・って、特に予定はないのですが
1日掃除。1日料理。1日オフ。。。にしたいな~とお持っていますf^^

お鍋、封印しようと思いましたが
三連休に、またお鍋にする予定です(笑)
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yokoさんへ (さっちん)
2016-01-07 23:04:13
おめでとうございます。
今年も、よろしくお願いします。

わっ!
弟さんは、ご存知だったのですか^^A
しかも、道の駅まで買いに行かれるとは。。。

私も、頂くまで知らなかったのですが
道の駅まで行く甲斐はあると思います。

スーパーでは、売ってませんからね^^;

甘くて美味しいねぎでしたよ☆
オススメです^^
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よっちんさんへ (さっちん)
2016-01-07 22:58:18
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

主人も、焼鳥は『塩』派なもので^^A

でも、私も大好きです♪
・・・って、タレも好きなのですがf^^

魚焼きグリルで焼いたので
焼き立てアツアツ~
とっても美味しかったですよ^^
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銀ママさんへ (さっちん)
2016-01-07 22:56:36
こんばんは~

ネット環境が悪い中
コメントありがとうございます^^

今年最初の~お料理?笑
となりましたが。。。

簡単なものばかりで、恐縮ものです^^A

お弁当が、手抜きなもので
晩ご飯ぐらいは~と思うのですが
マンネリ料理ばかりですf^^
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チーちゃんさんへ (さっちん)
2016-01-07 22:54:16
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

ブロッコリー
平均価格は、こちらもだいたい198円ですが
50円だなんて、見たことナイです^^A

これは、即買いでしょ^^

芯は使い切ったので、房の方も
食べなきゃね(主人は、房がNGなので私のみですが^^;)
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きなこもちさんへ (さっちん)
2016-01-07 22:50:26
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

焼鳥屋さんって、なかなか行けないですが
家でも、魚焼きグリルで~
アツアツ焼きたてを頂けるのが
なにより、いいですよね☆

おネギとの相性バッチリで
とっても美味しかったです♪

ブロッコリー
すごい破格値でしょ^^;
これは、予定外でしたが~買うしかないでしょう(笑)
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kanaさんへ (さっちん)
2016-01-07 22:48:13
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

家で作る時は、魚焼きグリルで焼くのですが
アツアツ最高ですね☆

塩胡椒のシンプルな味付けですが
とっても美味しかったです^^

品数は、並べただけですよf^^
また、頑張りますo^^o
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ゆきのんさんへ (さっちん)
2016-01-07 22:46:22
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

お料理始めの~食卓でしたが
簡単でマンネリおかずばかりとなりましたが
お鍋やお正月料理が続いていたので
すごく新鮮で、美味しく感じました^^A

お鍋、しばらく封印しようかな~と思いましたが
白菜がお安かったので、この三連休に
また、お鍋にしようと思っていますf^^
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りぷママさんへ (さっちん)
2016-01-07 22:43:56
おめでとうございます。
こちらこそ、よろしくお願いします。

料理始め~だったのですが
美味しいおネギがあったので
焼鳥(ねぎま)にしました^^

あとは、簡単なものを並べた食卓となりましたが
大満足でした^^

また、今年も家族が喜んでくれるよう
お互い、頑張りましょうねo^^o
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れんさんへ (さっちん)
2016-01-07 22:41:19
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

・・・ですよね^^A
私も、年末年始は~お鍋とか
お正月料理やなべ物が多かったものですから^^;

えっ(驚!!)
そうだったのですね^^
私も、ニュースを観て知り~
主人が行きたいというので、最終日の昨日
行って来ました♪
平日にも関わらず、大盛況でしたよ!
お正月真っ只中だったら、もっとスゴかったのでは?
また、来年もあったら行きたいな~と思いますf^^
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メル母さんへ (さっちん)
2016-01-07 22:38:14
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

いえいえ。。。
簡単なものばかりですし
マンネリおかずばかりで、お恥ずかしい限りですが
今年に入って、お料理らしいものを
何一つ作れてなかったものですから^^A

文句言わずに、食べてくれる
主人に感謝ですよねf^^
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小父さんへ (さっちん)
2016-01-07 22:11:26
こんばんは~
いつもありがとうございます^^

頂いた岩津ねぎのほとんどを
お鍋にしちゃったので。。。

やはり、ラストは焼きにするため
焼鳥のねぎまにしました(好)

年末に、普通の白ねぎを買っていたのですが
この美味しいねぎを知ったら~
普通のが食べれなくなりそうですね^^A

・・・って、勿体ないので~
しっかり、使いますが。。。何に使おうかしら^^;

らっきょう。。。
私は、苦手なのですが~主人は食べれるので
薬だと思って(笑)食べて頂いております(笑)

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こんばんは、さっちんさん。 (田舎親爺)
2016-01-07 21:54:12
今日は七草粥頂いたので快腸です。

美味しそうな焼き鳥、生ハム、にらもやし炒め、お鍋、2日分でしたか、みんないただけますよ(笑)

岩津ねぎ、ネギは焼きネギが美味しいですね。

田舎親爺、三重の尾鷲に単身赴任の頃、お好み焼き屋さんでよくねぎ焼きたべました。

お好み焼きの薄い生地にネギたっぷりのせて、ホクホクを食べてビールを飲む、最高でした。

どうぞ、お試し下さい。

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こんばんは!! (watako)
2016-01-07 20:41:54
ちびゴンも明日から幼稚園が始まるので、ヤレヤレです

といっても、すぐに3連休
さっちんさんには、嬉しいお休みでしょうけど・・・

焼き鳥、美味しそう

おせちは野菜が不足するので、お鍋がいいですね。
明日からは、また寒くなりそうです
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こんばんは (yoko)
2016-01-07 20:32:49
あけましておめでとうございます。

やっと普通の生活に戻りましたね。

岩津ネギ、丁度お正月に弟と岩津ネギの話しをしていた
所です。私知らなかったのです

弟は兵庫県の道の駅まで買いにいくそうです。

焼き鳥美味しそうですね。ネギも柔らかそう
食べてみたいです。
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Unknown (よっちん)
2016-01-07 19:31:05
そうです、そうです(^^)

焼き鳥は絶対に塩味ですよねぇ。
なんで美味しい鶏を食べるのに
たれで焼くのかわかりません。

ああ、焼き鳥食べたい!!

応援ぽち
返信する
Unknown (銀ママ)
2016-01-07 18:53:04
こんばんは★

今年も、さっちんさんの手料理スゴいです!
本当に品数が多くて美味しそうです♪

さっちんさんのブログ見させて頂いて~
お料理頑張ろう!と思うのですが…
とても、真似できません(^_^;)
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Unknown (チーちゃん)
2016-01-07 18:04:52
こんばんは♪
自家製焼き鳥美味しそう~
ブロッコリーが50円とは破格値ですね。
うちのお隣りのスーパーは
税抜き198円でした^^;
羨ましいです(*^。^*)
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Unknown (きなこもち)
2016-01-07 17:46:26
岩津ねぎ~の焼き鳥
たまりませんねぇ~

ブロッコリー50円それも国産
お安すぎる~
昨日198円で迷った挙句購入しました
2円足せ4個買えるし~
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Unknown (kana)
2016-01-07 16:05:27
岩津ねぎを使っての焼き鳥
とっても美味しかったでしょうね~
その他のおかずもとっても
美味しそうです。
それに…おかずの品数がとっても
多くて~さっちんさん
本当凄いな~って想います(^^)
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こんにちは♪ (ゆきのん)
2016-01-07 14:31:10
ホント、おかずがいっぱ~いですね
全部おいしそうです。

我が家は3日にお鍋しました。
その日は娘と2人だったので小さ目のお鍋で作りました。
お鍋は簡単なのが何よりですね
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Unknown (りぷママ)
2016-01-07 14:22:02
岩津ねぎの焼き鳥、超美味しそう!!
相変わらずの充実した食卓。
さすが さっちんさん!!

私もボチボチお料理作り頑張ろうかな。

今年もどうぞよろしくお願いします
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Unknown (れん)
2016-01-07 14:10:37
私も、昨日、今年初めての普通ご飯を作りました(笑)

↓肉フェスに行かれたんですね~。
2日に行こうかと思ったんですけど。
オマール海老を食べに行っちゃいました。
ニュースで見ましたけど、すごい人でしたね。
新年から、お肉ガッツリで、元気モリモリですね(^_^)
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わお~ (メル母さん)
2016-01-07 13:16:31
さっちんさん!
なんと品数の多い夕食でしょう~
メル母さん ビックリポンです。笑

もちろんお鍋の日もありますが 1月4日の日は特に多い^_^

ホントに素敵な奥様でご主人様はお幸せですね。
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こんにちは (小父さん)
2016-01-07 13:05:10
>美味しい岩津ねぎ、ラスト1本は~やはり“焼き”でしょう

お~っ、昼めしを食べたばかりなのに生つばが出てきます。

>白い部分も甘くてジューシーでしたし

なるほどなるほど。

>ニラともやしの炒め物

これも好きな奴!
現役中、一膳めし屋に行ったらよく食べたものです。

へーブロッコリーの芯もこうやって食べることが出来るのですね!

>(具が外れてしまいました)

ありゃ、そんな難しさもあるんだ!

>いんげんの胡麻和え

う~ん、いいな~!

>生ハム&パセリ

お~お~、もう旦那さま幸せいっぱいですね。

>栗の甘露煮に鳥取砂丘のらっきょう

ん?これ両方デザートですか?
私もらっきょうはライスカレーの時欠かせません!
家内は食べませんけど・・・

>帰宅後、パパッと~お鍋にしました

うまそう~!

では、3連休まで頑張ってくださいね。
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