こんばんは～
今日も一日、お疲れ様でした～
あと一日です
気合い入れて頑張りたいと思います
では、昨日の晩ご飯です
昨日は、お昼に『肉フェス
』へ行ったので～休肝日にしましたよ
1月6日（水曜日）
お鍋の残りの豚肉を使って
豚肉の生姜焼き
下味を付けておいたので、焼くだけ～
そして、ストックも兼ねて牛肉と根菜の金平
根菜は、牛蒡・蓮根・人参です
残った分は、冷凍ストック行きですよ
こちらも同じくひじき煮
もちろん～ストックしましたよ
久しぶりの“おばんざい”大変美味しゅうございました
そして、私だけ天然ブリのお造り
だ～いすきです
こちらは、主人のみのぬか漬け
主人は、特に『茄子の漬物』が大好きなのですが。。。
私は、煮ても～
焼いても～揚げても～茄子は大好きなのですが
お漬物だけが、どうしても食べれなくて
それに、お漬物自体も～沢庵などは好きですが～糠漬けとか好んで食べないので
そうゆうのもあって（自分が好きでないもの）何度かぬか床を作ってチャレンジするも
あまり上手く出来なくて
そこで、肉フェスの帰りに隣接されているイ○ンで一緒にお買い物をしていると
すかさず、かごへＩＮされました
塩分を控えてる身なので、滅多に買って来ることはないのですが
まぁ～たまにはね喜んで食べていました
・・・とまぁ～昨日は『休肝日』でしたので
夜には珍しく
ご飯を炊いて大根のお味噌汁も付けました
あとは、前日の残りなども並べて～美味しく頂きました
ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました
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今日も一日、お疲れ様でした～
あと一日です
気合い入れて頑張りたいと思いますでは、昨日の晩ご飯です
昨日は、お昼に『肉フェス
』へ行ったので～休肝日にしましたよ1月6日（水曜日）お鍋の残りの豚肉を使って
豚肉の生姜焼き下味を付けておいたので、焼くだけ～
そして、ストックも兼ねて
牛肉と根菜の金平根菜は、牛蒡・蓮根・人参です
残った分は、冷凍ストック行きですよ
こちらも同じく
ひじき煮もちろん～ストックしましたよ
久しぶりの“おばんざい”大変美味しゅうございました
そして、私だけ
天然ブリのお造りだ～いすきです
こちらは、主人のみの
ぬか漬け主人は、特に『茄子の漬物』が大好きなのですが。。。
私は、煮ても～
焼いても～揚げても～茄子は大好きなのですがお漬物だけが、どうしても食べれなくて
それに、お漬物自体も～沢庵などは好きですが～糠漬けとか好んで食べないので
そうゆうのもあって（自分が好きでないもの）何度かぬか床を作ってチャレンジするも
あまり上手く出来なくて
そこで、肉フェスの帰りに隣接されているイ○ンで一緒にお買い物をしていると
すかさず、かごへＩＮされました
塩分を控えてる身なので、滅多に買って来ることはないのですが
まぁ～たまにはね
喜んで食べていました・・・とまぁ～昨日は『休肝日』でしたので
夜には珍しく
ご飯を炊いて大根のお味噌汁も付けましたあとは、前日の残りなども並べて～美味しく頂きました
ではでは、今日はこの辺で～
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美味しいでしょう。独り占めの天ぶり。
ぶりはますます美味しくなる季節。氷見のぶりに日本酒なんて最高。
昔は贅沢でしたが~~~~
ぶりの照り焼き、ぶりのあら煮、美味しい。
この前、かぶとまでいただきました。
田舎親爺のおうちのごはん。これからブリブリ言わせますよ。
ご馳走さまでした。
とっても
美味しそうですね
天然のブリのお造り
新鮮で食べたく成っちゃいました。
今日も沢山のおかずで～
旦那様お幸せですね
どれも美味しそうなものばかり^m^
きんぴらやひじきはお弁当にも適しているからいいですよね～(*^_^*)
お茄子私も野菜の中では大好きなのですが
お漬物とお味噌汁にインが×です^_^;
今は大根が美味しくて毎日大根おろしにポン酢かけて食べます。ダイエットにいいんですよ～(*^。^*)
さっちんさん、コメントありがとうございました。
さてさて、
和食の基本がずらりと並んでいますね
さっちんさんが作ると本当に美味しそう。
今年もいろいろ参考にさせていただきます
沖縄の記事、引き続き拝読させていただきます。2人旅の方はこちらまで楽しくなっちゃいました。
他の記事も楽しみです。
応援Ｐ”しますからね。おやすみなさい。
美味しそうなお料理がいっぱい～
この時間に見てしまったのは
辛いです(笑)
具の種類、量、私好みです♪
ナスのぬか漬けのコキコキ感、私も苦手です。
私は昨日、回転寿司でぶりをいただいてきました。
でも、薄っぺらでした。
鰤だい好き！
なすのお漬物、歯触りがきゅきゅっと言うのが苦手なのかしら？
おいしいのにね～＾＾
きんぴら、私も今朝のお弁当に作りました。
さっちんさんならここへ牛肉とレンコンをいれるんだろうなーとおもいながら。
そしたら今朝これ見てびっくり＾＾
ごぼうが半分残っているので今日は蓮根と牛肉を買ってきましょう。
お仕事頑張ってくださいね～
いつも思うのですが小鉢もののストックはいいですね。
お弁当にもぴったりですものね。
お漬物大好きですがご飯がすすむ君なので
ちょっとセーブしなくては…です。
ＴＨＥ和食って感じでいいですね～
茄子私はお漬物はギリセーフですが…
お味噌汁がNGですね～
他はさっちんさんと同じで
ですが