まとめて～おうちご飯☆筍料理第二弾＆第三弾☆

おはようございます

ＧＷ後半～いかがお過ごしですか
また、気付けばブログを3日間も空けてしまいました
そんな様子は、追ってアップしたいと思います

では、またまた～まとめておうちご飯です

※順番は前後します



今シーズン二本目の筍を買って来たので





筍料理　第二弾は筍のバラ寿司

あとは葱の肉巻き（生姜焼き）そら豆と人参のかき揚げ
小松菜と京揚げの煮浸し

久しぶりに、大好きな葱を1束分使った肉巻き

つけ合わせには、春キャベツの千切りをたっぷり添えて

そして、そら豆は「かき揚げ」に





筍の旬の時には、必ず作る「バラ寿司」もめちゃくちゃ美味しかったです

この日は、春らしい食卓になったかな




久々に、肉なしｄａｙ　・・・って、卯の花にささみが入ってました



この日も和食のお献立





胡麻あじ生わかめの中華サラダ卯の花冷奴
小松菜と京揚げの煮浸し（残り物）

卯の花も、沢山作りましたよ




休日ランチです



筍料理第三弾は筍ご飯

姫皮と生わかめのお味噌汁玉子焼き卯の花
即席胡瓜漬けキウイ

筍ご飯沢山作ったので、卯の花と共に～娘宅へ持って行きました

孫ちゃんにも会えて、一緒に買い物へ




手抜きも多ございます



豚焼肉かぼちゃの煮物生わかめのサラダ




休日ランチ＆晩ご飯です



豆ごはん生わかめのお味噌汁豚焼肉（残り物）
かぼちゃの煮物（残り物）納豆トマトいちご

うすいえんどう豆の豆ごはんやっと炊けました

旬のモノは、やっぱり美味しいですね

夜ご飯は春キャベツたっぷりのお好み焼き





今年も、うすいえんどう豆を冷凍ストックにしましたよ

他にも、いんげん、絹さやなども冷凍してあります。うす揚げも、刻んでね




変わり映えなく、マンネリなお献立なのですが

早く追いつかなきゃね

ではでは、ステキなＧＷをお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました