まとめて~おうちご飯☆孫守りの準備で作り置き☆

2019年02月09日 | 家ご飯
こんばんは~
大寒波到来と言う事で北海道では-30度とか
ニュースで見ましたが、体験したことのない寒さです

くれぐれもお気をつけ下さいね

では、また~まとめちゃいます



1月27日(日曜日)の晩ご飯です





豚バラの串焼きポテ玉サラダ焼き茄子
鶏手羽元と大根の煮物サラダチキン(端っこ)キムチ

豚バラがお買い得だったので、串焼きに

煮物は、お味見にね




この日は、翌日(1月28日:月曜日)孫守りだったので



朝から作り置き頑張っておりました





鶏手羽元と大根の煮物ポテ玉サラダほうれん草の胡麻和え(下ごしらえ)
なめ茸サラダチキン茹でキヌア

日中、私一人で孫守りだったので、作り置きしておかないとね

おかげで、パパッと支度が出来て楽チンでした




遡りますが



甘辛肉味噌(サニーレタス添え)かぼちゃの煮物ペンネの玉子サラダ




また、別の日は



さば塩レモン風味サラダなんこつの唐揚げぶったたき蓮根キムチ

さばの水煮を買おうと思ったら、国産モノが売り切れてて

その横の棚を見ましたら、パウチタイプのモノが色々あったので

味付けのモノを買ってみました

早速、サラダにとオリーブオイルとブラックペッパーをかけただけですが

これが、めちゃくちゃ美味しくて

さば塩レモン風味~リピしまくっています

そして、成城石井のキムチ

前々から気になっていたのですが、テレビで特集をやっていて食べてみたいと

少々お高いけれど人気商品と言うだけの事はありますね

すごく美味しいキムチですぐになくなったので、また買いましたよ

次回は、これでキムチ鍋にしたいと思います


ではでは、今日はこの辺で~
ご訪問ありがとうございました


最新の画像もっと見る

26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
アキさんへ (さっちん)
2019-02-11 23:09:34
こんばんは~
いつもありがとうございます!

私も、たまには焼鳥食べに行きたいのですが
どうしても、車で行かないと近所には
お店がないもので・・・。
そうなると、やはり家で焼くしかナイですものね!

家でも、焼き立ては最高です☆

さすがに、鯖缶~
毎日はね^^;
でも、週に一度は焼鯖など
さば料理は食べようと思っています☆
やはり、身体にいいですからね♡
返信する
よっちんさんへ (さっちん)
2019-02-11 23:06:20
こんばんは~
いつもありがとうございます!

昨日は、寒かったけど
いいお天気でしたね☆

今日は、大阪でも珍しく
長い間、雪が降りましたが・・・。

春が待ち遠しいですね^^
返信する
なつめいさんへ (さっちん)
2019-02-11 23:05:11
こんばんは~
いつもありがとうございます!

成城石井のキムチ、この時
初買いだったのですが・・・。

前々から気になっていました!
お高いですし、量が多いので・・・。
でも、テレビで見て食べてみたくて♡
人気商品だけに、とっても美味しくて~
もう、2個完食いたしました!
また、食べたいと主人が申すので
明日、買って帰ろうと思っています^^
返信する
watakoさんへ (さっちん)
2019-02-11 23:03:11
こんばんは~
いつもありがとうございます!

いつも、急に来ることが多い娘母子達ですが
この日は、前々から孫守り予定だったもので
予め作って置くことが出来ました☆

やはり、余裕があると楽ですもんね(*^^)v

鯖缶など、主人は食べないので
パウチタイプだと、私一人で食べるのに
丁度良い分量なので、とってもイイです☆
返信する
そーままさんへ (さっちん)
2019-02-11 23:00:54
こんばんは~
いつもありがとうございます!

お褒めのお言葉、重ねて
ありがとうございます!
私も、献立には頭が痛いです(-_-;)
手抜きやお鍋に頼ることも多々あります。

あっ!
さばの水煮缶、私も初買いなんです!
パウチタイプもですが^^;
なので、まだ使っていませんが
水煮缶、何にしようかと思案中なんです!
主人が、恐らく食べてくれないと思うので
食べられるもの~って考えると、なかなか思い浮かばなくて(-_-;)
でも、たぶん私だけになると思うので
娘が来た時に作ろうと思っています^^;
返信する
kotomiさんへ (さっちん)
2019-02-11 22:55:54
こんばんは~
いつもありがとうございます!

北海道のマイナス30度には
驚きましたね(;・∀・)

一瞬にして凍るのをニュースで見ましたが
寒いを通り越して、痛いんでしょうね!

お褒め頂き、恐縮ものです!
地味でマンネリおかずばかりなのですが
とっても嬉しいです^^

喜んで食べてくれると、作り甲斐がありますね☆
また、頑張って作りたいと思いますo^^o
返信する
よっちんさんへ (さっちん)
2019-02-11 22:44:49
こんばんは~
いつもありがとうございます!

私も、博多に行った時に
焼鳥屋さんへ行きましたが・・・。
向こうでは、玉ねぎが挟んであったのに
ビックリしました!
大阪では、あまり馴染みがなかったもので^^;

でも、美味しかったです♡
返信する
すずめのじゅんじゅんさんへ (さっちん)
2019-02-11 22:36:01
こんばんは~
いつもありがとうございます!

暖冬とは言え、こちらでも
かなりの間、雪が舞いました!
積もりませんでしたが・・・。

来週は、暖かくなるそうですが
それまでは、寒さが続きそうです。
暖かくしてお過し下さいね!
返信する
千恵さんへ (さっちん)
2019-02-11 22:34:40
こんばんは~
いつもありがとうございます!

今日はこちらでも、午前中は舞いましたが
次第に雨に変わり、午後にはやみましたが・・・。
マイナス30度の世界って、想像も出来ないけれど
痛い寒さなんでしょうね(;・∀・)

地味で変わり映えしませんが
褒めて下さって、励みになります(*^^*)
返信する
kanaさんへ (さっちん)
2019-02-11 22:26:36
こんばんは~
いつもありがとうございます!

地味~な、おかずばかりですが
孫ちゃんも和食が好きなもので^^

さばのレモン風味がとっても美味しくて
リピしまくっています♡

なにより、簡単で美味しいのが
一番ですもんね☆
返信する
チーちゃんさんへ (さっちん)
2019-02-11 22:21:32
こんばんは~
いつもありがとうございます!

さすがに、8日間のうち
5日間も一緒だとね^^A

でも、楽しく過ごすことが出来ました♡

鯖缶、やはり品薄ですよね~
缶詰の方は、まだ食べていませんが
何に使おうかと思案中です^^A
返信する
かこさんへ (さっちん)
2019-02-11 21:38:38
こんばんは~
いつもありがとうございます!

孫守りだとわかっていたものですから
前日に作り置きしておりました!

とはいえ、地味~なおかずばかりですが^^A

このレモン風味の鯖が
めちゃくちゃ美味しくて、またまとめて買って来ました♡
こうゆうの初めて買ってみたのですが
骨ごと食べれて、身体にもいいですし
常備できるのもイイですよね☆
返信する
MKママと田舎親爺さんへ (さっちん)
2019-02-11 21:28:41
こんばんは~
いつもありがとうございます!

1月末の土曜日から2月頭の土曜日までの
8日間の間に、孫ちゃんと5日間も
一緒に過ごしました^^A

バタバタと忙しくて、嬉しい悲鳴をあげつつも
楽しくて可愛くてたまらなかったです^^

ほんと、テレビの影響は絶大ですよね!
キムチ、もう2個完食しました☆
やっぱり、人気商品だけの事はありますね!
機会があれば、ぜひ!

>高血圧に皮付きピーナッツ
これは、主人に食べてもらいたいと思います(*^^*)
返信する
お邪魔しま~す。 (アキ)
2019-02-11 15:14:44
さぁ、何食べてイイ?
アキは、焼き鳥食べに行きたい時
豚バラを焼いて貰います。1万円浮きますからね。
ポテサラダ、付け出し付け出し№1かもね。
妻は、作りおきしないタイプで、朝のうちに
夜のおかずの仕込みしています。
サバ缶も、毎日食べたら飽きますね。
ベトナム産・・・やっぱ、国産で生産してるのが
イイですし、安心します。
キムチは、動物性キムチが好きですが、探しても
中々、見つかりません。朝着けみたいなキムチも
大好きですよ。
次の日曜日、妻とむすめ福岡に出掛けますので
ふくやの「めんツナかんかん」を買って来てと
お願いします。まだ食べた事ありません。
楽しみです。
でも、明太は、「平塚の明太」が好きです。
返信する
Unknown (よっちん)
2019-02-11 14:35:29
この三連休は
天候に恵まれなかったですね。

それでも少しずつ
春には近づいているのだと
自分に言い聞かせています^ ^

応援ぽち
返信する
Unknown (なつめい)
2019-02-11 13:33:05
まあ~どれもおいしそう~

成城石井のキムチ!美味しいですよね~
キュウリのオイキムチもすっごく美味しいです。

サバ缶もね~売り切れですよね~

でも、サバ缶が無かったら無かったで
違う物に目が行って、更にレパートリーが
広がりますね!~

返信する
こんばんは! (watako)
2019-02-10 21:24:42
お孫ちゃんのお守り、ご苦労様でした

そうそう、遊びにお付き合いするとなると・・・
家事は先に済ませておかないとね

作り置き、どれも美味しそう。

鯖缶、国産のものが品薄で・・・
ちょっとお高くなっているようですね

パウチタイプ、少量で使いやすいかもしれませんね
返信する
こんにちは~ (そーまま)
2019-02-10 16:35:06
わぁ~!!
どれも、本当に美味しそうです(´▽`*)

何度も言ってますが、たまに作るならいいんですが、、、
毎日ってなるとね、、、悩みますよね。
でも、さっちんさんは、いつも栄養満点で!
勉強させて頂いてますm(__)m

それでね。。
私は、逆に、鯖缶は味付けしか買ったことがなく、、、
水煮なら、どのように使っておられるのかな?と思いまして、、、

私は、ちなみに、、、
味付けを買って、そのまま食べるも良し、
ちらし寿司の具にしたり(ネットレシピより)
炊き込みご飯に入れたり(ネットレシピより)

他に、簡単でいい食べ方ってありますか?
返信する
ご馳走 (kotomi)
2019-02-10 15:56:47
さっちんさま こんにちは

北海道の人達は雪対策には慣れておられるでしょうが 大寒波到来
となりますと大変でしょうね

串カツの鉄板焼きが好きな私 お写真を見ては つまみたくなります
レパートリーの広さに驚きでございます

最近は鯖缶の人気で 何気なく缶詰場を覗きますと矢張り売り切れでした(笑)
お孫さんのお守しながらのご馳走づくりお疲れ様でございました
沢山のお料理を拝見させて頂きました

ありがとうございました<(_ _)>
返信する
Unknown (よっちん)
2019-02-10 15:32:24
九州に行くと焼鳥屋の鉄板メニューに
「豚バラの串焼き」があります。

これが美味い!!
家人の実家に行くと
必ず食べに行きます。

応援ぽち
返信する
料理 (すずめのじゅんじゅん)
2019-02-10 13:50:52
こんにちは
今日も冷え込んでいます
うわ~~
子守お疲れさんです
料理も食卓に彩りよくおいしそうですね
返信する
こんにちは〜。 (千恵)
2019-02-10 11:08:26
こんにちは〜
よい天気ですが冷凍庫にいるような寒さですね。
東京では雪が降ったようでしたが、
北海道ではマイナス30度。。。
わたしなら耐えられずに家の中に籠ります
昨日のような格好なら(東海の外気温は
5度くらい)、身体が氷になっちゃいます。

心身温まるお料理ですね〜
美味しそう〜〜。
写真を見ただけで寒さを忘れてしまいそう
返信する
Unknown (kana)
2019-02-10 08:02:40
おはようございます(^^)/

わ~~
美味しそうなお料理ばっかり~~
お腹が空いて来ました~~~
鯖のサラダ~~
良いですね~~
お孫ちゃんとの時間~~
嬉しいですね
返信する
Unknown (チーちゃん)
2019-02-10 06:29:33
おはようございます♪
お孫ちゃんのお守り
お疲れ様でした。
美味しそうなお料理がいっぱい~
鯖缶人気で品薄ですよね(*^▽^*)
返信する
おはようございます (かこ)
2019-02-10 06:27:11
お孫ちゃんのお守りしながらも
いろいろ作られて、さっちんさん
凄い!(◎_◎;)
主婦の鏡ですね。
どれも凄く美味しそうです(๑・̑◡・̑๑)
鯖のサラダ、私も大好きです。
鰯の味付け缶詰を使っても美味しい
ですよ。
楽しい休日をお過ごし下さいね(*゚∀゚*)
返信する
こんばんは、さっちんさん。 (MKママと田舎親爺)
2019-02-09 22:50:42
孫守り、お疲れ様でした〜〜〜

相変わらずおいしそうな料理が
並んでますねぇ。

ちょっと居酒屋風メニューも
飲みすぎにご注意ですね!

なるほど、成城石井のキムチなら
おいしいでしょうね。


この辺りでは成城石井が無いので
買えませんが試してみたいです。

テレビの影響は大きいですね。
今夜ジョブチューンにハマってました。

冷え症にマイタケ、ひざ痛に生姜、
血管年齢若返りにブルーチーズ、
高血圧に皮付きピーナッツ、
インフルにレンコン、歳を取ると
真剣に見てしまいました(笑)

返信する

コメントを投稿