こんにちは~
お天気は、下さり坂のようですね
また台風が近づいていますし、どうか反れますように
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では、三連休最終日(月曜日)の晩ご飯です
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三連休最終日に相応しい
洋風メニューになりました
粒あんを作る傍らで
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ビーフシチュー
仕込んでおりました
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コトコトコト。。。と煮込んでいたので、お肉がスプーンでも切れちゃうぐらい
柔らかくって、すごく美味しかったです
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主人の大好物なので、大絶賛してくれました
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チーズスティック春巻き
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鶏ささみのサラダ
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そして
赤ワイ~~~ン
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ちょっと残念だったのが

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冷凍庫に“フランスパン”があったと思ったのに、在庫がなかったので
食パンで代用しました
でも、これはこれで美味しかったですよ
あっ
そうそう
このメニューが、そのまんま。。。翌日(9/16)にも食卓へ~
なので、連休明けの晩ご飯は楽チンでしたぁ
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(
なしです
)
ではでは、ステキな休日をお過し下さいね~
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ご訪問ありがとうございました
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お天気は、下さり坂のようですね
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また台風が近づいていますし、どうか反れますように
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では、三連休最終日(月曜日)の晩ご飯です
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粒あんを作る傍らで
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仕込んでおりました
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コトコトコト。。。と煮込んでいたので、お肉がスプーンでも切れちゃうぐらい
柔らかくって、すごく美味しかったです
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主人の大好物なので、大絶賛してくれました
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そして
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ちょっと残念だったのが
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冷凍庫に“フランスパン”があったと思ったのに、在庫がなかったので
食パンで代用しました
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でも、これはこれで美味しかったですよ
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あっ
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このメニューが、そのまんま。。。翌日(9/16)にも食卓へ~
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なので、連休明けの晩ご飯は楽チンでしたぁ
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(
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ではでは、ステキな休日をお過し下さいね~
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いえいえ。。。
どうかしたのかな~?と思ってました^^A
私も、またお邪魔しますね♪
我が家には、圧力鍋はないんですf^^
なので、コトコトコト。。。とビーフシチューだと
2時間半ほど煮込みます。
途中、お鍋を混ぜ混ぜしながらね^^;
さっちんさんが作られるビーフシチューは
画像だけでも本当に・・・ヨダレもの♪
お肉がそんなに柔らかくなるなんて~。
圧力鍋ですか?それとも普通のお鍋ですか?
私は何年間も買おうと思いながらも
まだ圧力鍋を買ってないんですよね・・・
時短になりそうだしほしいのですが。
お返事が遅くなってすみません。。。
ビーフシチューのお肉は、
タスマニアビーフなのですが
ビーフシチューには、これで十分なんですよね^^
コトコトコト。。。と煮込んでいるので
お安いお肉でも、充分柔らかくなります☆
了解です^^b
大阪に来られた暁には。。。
このセットでご用意させて頂きま~す^0^/
お返事が遅くなってすみません。。。
平日は、どうしても手抜きが多くなりますので
休日ぐらいはな~と^^A
うちも、小豆が沢山残っていたので
これは作らないと!!と思って
何とか作りましたf^^
圧力鍋がないので、どうしても煮込み料理は
コトコトと数時間、煮込むことになるのですが
コトコトコト。。。と、そんな時間も好きなんです^^
お返事が遅くなってすみません。。。
食欲旺盛で、我ながら
困っております^^A
食欲の秋、、、
もう止められません。笑
お返事が遅くなってすみません。。。
和食が一番だと思いますが
やっぱり、洋食も美味しいものは
美味しいですもんね^^
ほんとほんと!
食欲の秋、、、もう止まりません!!
このまま、突き進むこと。。。
間違いなさそうですf--
楽しいコメントありがとうございます^^
この日は、完全オフ日だったので
朝からアレコレと作っていましたが
午後からは、大福餅も作りたかったので
シチューを作りながら。。。になりました^^A
手間暇かかりますが、その分
美味しいのが出来る(信じて)ので
また、今夜も何かしら(未定)作ろうと思っていますf^^
お返事が遅くなってすみません。。。
いつも褒めて頂いて
お恥ずかしい限りですが、嬉しいです^^
これには、やっぱりワインですよね☆
ちょっと高カロリーが続きましたので
また和食に戻したいと思います^^
ほんと、餡子類が美味しい季節になりましたね^^
また、何かしら作りたいな~と思っていますが
あくまでも、予定は未定です。笑
お返事が遅くなってすみません。。。
さくらさんちで拝見してから
頭の中は『ビーフシチュー』でした。笑
クリームシチューとも迷ったのですが
やはり、ビーフシチューに決めました☆
赤ワイン好きなので、ワインもすすんじゃいましたf^^
お返事が遅くなってすみません。。。
昨日一昨日は、肌寒かったので
シチューの美味しい季節かと思いきや。。。
今日は、一転!
蝉も鳴いていますし、汗ばむ陽気になりました☆
チーちゃんさんちも、アロリロちゃんと
秋を満喫しにお出掛けかな?
楽しい一日をお過し下さいね~^^
お返事が遅くなってすみません。。。
いつもお褒め頂いて
恐縮ものです^^A
クリームシチューと悩んだのですが
主人が好きなものでf^^
やっぱり、このメニューだと
ワインですよね~♪
久しぶりで美味しかったです^^
春巻きは、チーズ以外にも入れたいのですが
メインがボリューム満点なので
シンプルにしております^^;
お返事が遅くなってすみません。。。
減塩生活中は、どうしても和食中心の
お献立になってしまいますね^^A
和食が一番美味しいと思っていますが
たまにはねf^^
このメニューが二日続いたので
また、ヘルシー和食を心掛けたいと思います^^
チーズは、切れてるチーズを使って
更に、棒状に切っています。
この切れてるチーズは、何かと便利なので^^
あこがれのお箸で切れるお肉☆食べたいわぁ(*^_^*)
mashazoが遊びにいったらビーフシチュー&大福でお願いします^m^(笑)
こういう献立で週末気分になりますよね。
大福餅もつくられてビーフシチューまで、、、
わたしもこんなお母さんが欲しいです~
うちでビーフシチューがでてくるのは
年一回くらいなもんです、、、
小豆もあるのにずっとストックなまま。
でも煮込み料理つくってるとき
幸せな気持ちになりますよね。
わたしもことことしたいです^-^
春巻き お見事ですね。
洋食もいいですね~!
シチュー大好きです!
煮込み料理が美味しい季節
になってきましたね!!
今年も食欲の秋!まっしぐらだな~(笑)
おっこの日は洋風だ~
>粒あんを作る傍らで
えっ、並行してやるんですか~。
やっぱり、さっちんさんは料理の先生だ
>ビーフシチュー
う~ん、食べて~。
今晩あたり食卓に上がってないかな~
>コトコトコト。。。と煮込んでいたので、お肉がスプーンでも切れちゃうぐらい
たまりませんね~
でもこうやってウインドーショッピング(笑)させていただいて楽しみです。
>チーズスティック春巻き
もう、止めて~~っ(爆)、次は何だろう?
>鶏ささみのサラダ
あーあ、もう完敗です。
やけくそで乾杯だぁ~
実は今下戸が安物を飲んでいます!
>食パンで代用しました
はっはっは、ちょっと優越感???
では又
さっちんさんは、和食も洋食もお上手ですね(^^v
お洒落なディナー♪
とっても美味しそうで、ご主人も大絶賛!
ほんと、作り甲斐がありますね。。。
↓大福餅、美味しそう~♪
涼しくなってきたせいか、
餡子類が食べたいなあ~と思っていたところです。
あ~~食べたい!ですよ~(^^;
ビーフシチュー作られたんですね♪
とってもおいしそうです!
そして我が家と違っておしゃれな食卓ですね(うっとり~)
ご主人様も大満足なのわかります。
赤ワイン・・そろそろ美味しい季節になってきましたね。
ビーフシチュー美味しそう~
シチューの美味しい季節になりましたね。
良い週末を~(*^。^*)
ビーフシチューが柔らかくて美味しそうです。
ワインがどんどん行けちゃうお料理ばかりですね。
スティック春巻き、美味しいですよね。
我が家でも、よく作ります。
ミニ春巻きの皮はいつも常備しています。
細いアスパラとチーズを巻くのが好きです。
さっちんさんのように綺麗に巻けませんけれど。
食欲そそりますね^^
ヘルシー考えると和食に傾きますが^^
このチーズスティック春巻き
普通のスティックチーズを巻いてあるだけですか^^
チーズそのまま頂くより美味しいでしょうね^^
いつか(笑)作ってみよう^^