晩ご飯☆ビーフシチュー&チーズスティック春巻き☆

2014年09月20日 | 家ご飯
こんにちは~
お天気は、下さり坂のようですね
また台風が近づいていますし、どうか反れますように


では、三連休最終日(月曜日)の晩ご飯です



三連休最終日に相応しい洋風メニューになりました

粒あんを作る傍らで





ビーフシチュー

仕込んでおりました

コトコトコト。。。と煮込んでいたので、お肉がスプーンでも切れちゃうぐらい

柔らかくって、すごく美味しかったです

主人の大好物なので、大絶賛してくれました





チーズスティック春巻き





鶏ささみのサラダ





そして赤ワイ~~~ン

ちょっと残念だったのが 

冷凍庫に“フランスパン”があったと思ったのに、在庫がなかったので

食パンで代用しました

でも、これはこれで美味しかったですよ


あっそうそう

このメニューが、そのまんま。。。翌日(9/16)にも食卓へ~

なので、連休明けの晩ご飯は楽チンでしたぁ
なしです


ではでは、ステキな休日をお過し下さいね~

ご訪問ありがとうございました


にほんブログ村 主婦日記ブログ 40代主婦へにほんブログ村

人気ブログランキングへ


最新の画像もっと見る

22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
シュフさんへ (さっちん)
2014-09-21 21:21:28
こんばんは~

いえいえ。。。
どうかしたのかな~?と思ってました^^A
私も、またお邪魔しますね♪

我が家には、圧力鍋はないんですf^^
なので、コトコトコト。。。とビーフシチューだと
2時間半ほど煮込みます。
途中、お鍋を混ぜ混ぜしながらね^^;
返信する
ちょこっと・・・ (シュフ)
2014-09-21 11:24:47
バタバタしており伺えずにすみません。

さっちんさんが作られるビーフシチューは
画像だけでも本当に・・・ヨダレもの♪
お肉がそんなに柔らかくなるなんて~。
圧力鍋ですか?それとも普通のお鍋ですか?

私は何年間も買おうと思いながらも
まだ圧力鍋を買ってないんですよね・・・
時短になりそうだしほしいのですが。

返信する
mashazoさんへ (さっちん)
2014-09-21 11:18:02
おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。。。

ビーフシチューのお肉は、
タスマニアビーフなのですが
ビーフシチューには、これで十分なんですよね^^

コトコトコト。。。と煮込んでいるので
お安いお肉でも、充分柔らかくなります☆

了解です^^b
大阪に来られた暁には。。。
このセットでご用意させて頂きま~す^0^/
返信する
くろしろさんへ (さっちん)
2014-09-21 11:15:02
おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。。。

平日は、どうしても手抜きが多くなりますので
休日ぐらいはな~と^^A

うちも、小豆が沢山残っていたので
これは作らないと!!と思って
何とか作りましたf^^

圧力鍋がないので、どうしても煮込み料理は
コトコトと数時間、煮込むことになるのですが
コトコトコト。。。と、そんな時間も好きなんです^^
返信する
釣志ですさんへ (さっちん)
2014-09-21 11:09:43
おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。。。

食欲旺盛で、我ながら
困っております^^A

食欲の秋、、、
もう止められません。笑
返信する
きなこもちさんへ (さっちん)
2014-09-21 11:07:08
おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。。。

和食が一番だと思いますが
やっぱり、洋食も美味しいものは
美味しいですもんね^^

ほんとほんと!
食欲の秋、、、もう止まりません!!

このまま、突き進むこと。。。
間違いなさそうですf--
返信する
小父さんへ (さっちん)
2014-09-21 11:02:59
いつもいつも。。。
楽しいコメントありがとうございます^^

この日は、完全オフ日だったので
朝からアレコレと作っていましたが
午後からは、大福餅も作りたかったので
シチューを作りながら。。。になりました^^A

手間暇かかりますが、その分
美味しいのが出来る(信じて)ので
また、今夜も何かしら(未定)作ろうと思っていますf^^



返信する
ごんつまさんへ (さっちん)
2014-09-21 10:52:19
おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。。。

いつも褒めて頂いて
お恥ずかしい限りですが、嬉しいです^^

これには、やっぱりワインですよね☆

ちょっと高カロリーが続きましたので
また和食に戻したいと思います^^

ほんと、餡子類が美味しい季節になりましたね^^
また、何かしら作りたいな~と思っていますが
あくまでも、予定は未定です。笑
返信する
さくらさんへ (さっちん)
2014-09-21 10:49:11
おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。。。

さくらさんちで拝見してから
頭の中は『ビーフシチュー』でした。笑

クリームシチューとも迷ったのですが
やはり、ビーフシチューに決めました☆

赤ワイン好きなので、ワインもすすんじゃいましたf^^
返信する
チーちゃんさんへ (さっちん)
2014-09-21 10:46:57
おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。。。

昨日一昨日は、肌寒かったので
シチューの美味しい季節かと思いきや。。。

今日は、一転!
蝉も鳴いていますし、汗ばむ陽気になりました☆

チーちゃんさんちも、アロリロちゃんと
秋を満喫しにお出掛けかな?
楽しい一日をお過し下さいね~^^
返信する
asakawayukiさんへ (さっちん)
2014-09-21 10:41:40
おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。。。

いつもお褒め頂いて
恐縮ものです^^A

クリームシチューと悩んだのですが
主人が好きなものでf^^

やっぱり、このメニューだと
ワインですよね~♪

久しぶりで美味しかったです^^

春巻きは、チーズ以外にも入れたいのですが
メインがボリューム満点なので
シンプルにしております^^;
返信する
obasan_desuyoさんへ (さっちん)
2014-09-21 10:19:01
おはようございます。
お返事が遅くなってすみません。。。

減塩生活中は、どうしても和食中心の
お献立になってしまいますね^^A

和食が一番美味しいと思っていますが
たまにはねf^^

このメニューが二日続いたので
また、ヘルシー和食を心掛けたいと思います^^

チーズは、切れてるチーズを使って
更に、棒状に切っています。
この切れてるチーズは、何かと便利なので^^
返信する
こんばんは~ (mashazo)
2014-09-20 22:06:52
赤ワイン好きなさっちんさん、流石美味しそうなお料理が並んでますね~(^_-)-☆

あこがれのお箸で切れるお肉☆食べたいわぁ(*^_^*)

mashazoが遊びにいったらビーフシチュー&大福でお願いします^m^(笑)
返信する
ビーフシチュー (くろしろ)
2014-09-20 21:08:11
ごちそうですね^0^
こういう献立で週末気分になりますよね。

大福餅もつくられてビーフシチューまで、、、
わたしもこんなお母さんが欲しいです~
うちでビーフシチューがでてくるのは
年一回くらいなもんです、、、
小豆もあるのにずっとストックなまま。

でも煮込み料理つくってるとき
幸せな気持ちになりますよね。
わたしもことことしたいです^-^
返信する
こんばんは (釣志です)
2014-09-20 21:03:58
ビーフシチュー 食べたい
春巻き お見事ですね。
返信する
こんばんは (きなこもち)
2014-09-20 17:45:15
和食もいいですけど…
洋食もいいですね~!

シチュー大好きです!
煮込み料理が美味しい季節
になってきましたね!!

今年も食欲の秋!まっしぐらだな~(笑)


返信する
こんにちは (小父さん)
2014-09-20 17:28:14
もう今晩はかな?

おっこの日は洋風だ~

>粒あんを作る傍らで

えっ、並行してやるんですか~。
やっぱり、さっちんさんは料理の先生だ

>ビーフシチュー

う~ん、食べて~。
今晩あたり食卓に上がってないかな~

>コトコトコト。。。と煮込んでいたので、お肉がスプーンでも切れちゃうぐらい

たまりませんね~
でもこうやってウインドーショッピング(笑)させていただいて楽しみです。

>チーズスティック春巻き

もう、止めて~~っ(爆)、次は何だろう?

>鶏ささみのサラダ

あーあ、もう完敗です。

やけくそで乾杯だぁ~
実は今下戸が安物を飲んでいます!

>食パンで代用しました

はっはっは、ちょっと優越感???
では又
返信する
こんにちは~ (ごんつま)
2014-09-20 17:27:54
三連休最終日に相応しく!豪華です♪
さっちんさんは、和食も洋食もお上手ですね(^^v

お洒落なディナー♪
とっても美味しそうで、ご主人も大絶賛!
ほんと、作り甲斐がありますね。。。

↓大福餅、美味しそう~♪
涼しくなってきたせいか、
餡子類が食べたいなあ~と思っていたところです。
あ~~食べたい!ですよ~(^^;
返信する
Unknown (さくら)
2014-09-20 14:19:27
こんにちは~。
ビーフシチュー作られたんですね♪
とってもおいしそうです!
そして我が家と違っておしゃれな食卓ですね(うっとり~)
ご主人様も大満足なのわかります。

赤ワイン・・そろそろ美味しい季節になってきましたね。
返信する
Unknown (チーちゃん)
2014-09-20 14:16:58
こんにちは♪
ビーフシチュー美味しそう~
シチューの美味しい季節になりましたね。
良い週末を~(*^。^*)
返信する
レストラン? (asakawayuki)
2014-09-20 13:09:16
レストランでお食事をなさったのかと一瞬思いました。
ビーフシチューが柔らかくて美味しそうです。
ワインがどんどん行けちゃうお料理ばかりですね。
スティック春巻き、美味しいですよね。
我が家でも、よく作ります。
ミニ春巻きの皮はいつも常備しています。
細いアスパラとチーズを巻くのが好きです。
さっちんさんのように綺麗に巻けませんけれど。
返信する
こんにちは^^ (obasan_desuyo)
2014-09-20 12:50:05
和食より洋食の方が見た目も綺麗し
食欲そそりますね^^
ヘルシー考えると和食に傾きますが^^
このチーズスティック春巻き
普通のスティックチーズを巻いてあるだけですか^^
チーズそのまま頂くより美味しいでしょうね^^
いつか(笑)作ってみよう^^
返信する

コメントを投稿