昨晩、ラジオで聴きました。
鳥取県では、サバの陸上養殖に乗り出すとのこと。
サバは、一昔、ふた昔は 安い魚と・・・
今や、養殖サバは
鯛より高級 2,000円~3,000円の値がつくそうです。その安定化を狙って事業拡大だそうです。
鳥取は湾が少なく海上養殖には向かない、陸上で地下海水を利用することで細菌や赤潮を防げるとのこと。
しかし、餌に天然サバの幼魚を使われているとはいささかなものか?
管理漁業、育てる漁業、変革が起きているのですね。
アワビ、キャビアも山の中で養殖されているところがあるのですね。
前例がない、○○がない、△△は無理・・・・・では、何もなくなってしまうかもですね。
↑
は、先日の講演会で「アイディアー・キラー」というそうですね。
みんなの叡智を絞り、話し合い、行動に移せば必ず結果はついてくると思うのですが。
一日、一力、一心。 合掌
鳥取県では、サバの陸上養殖に乗り出すとのこと。
サバは、一昔、ふた昔は 安い魚と・・・
今や、養殖サバは
鯛より高級 2,000円~3,000円の値がつくそうです。その安定化を狙って事業拡大だそうです。
鳥取は湾が少なく海上養殖には向かない、陸上で地下海水を利用することで細菌や赤潮を防げるとのこと。
しかし、餌に天然サバの幼魚を使われているとはいささかなものか?
管理漁業、育てる漁業、変革が起きているのですね。
アワビ、キャビアも山の中で養殖されているところがあるのですね。
前例がない、○○がない、△△は無理・・・・・では、何もなくなってしまうかもですね。
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は、先日の講演会で「アイディアー・キラー」というそうですね。
みんなの叡智を絞り、話し合い、行動に移せば必ず結果はついてくると思うのですが。
一日、一力、一心。 合掌