アマリリスの1週間

くきがドンドン伸びて暖かいこの1週間で
満開になったアマリリスです。
ご無沙汰です
疲れて横になってはすぐの1週間でした
暖かい昨日は千葉まで行ってきました
勤務中、お世話になった女性の先輩のお見舞いでした
大変な病と戦っている最中なのに
相変わらずの上品でやわらかい雰囲気で話す姿勢に
私の方が癒された感じでした
もっともっと頑張ってほしいと思います

桜草

今年一番の桜草、家の中に入れたら
次々咲き出しました

進学の決まった息子に毎日球出しをしています
自分のテニスではめったなことではひじは痛くならないのに
なんだかにぶい痛みが・・・
でも結構楽しんでいます

あずきカステラ

古いハンドキキサーが出てきたので
久しぶりに何か作ってみようと思い
ネットで検索していたら
↓
http://blogs.dion.ne.jp/cooking/archives/7543623.html
電子レンジで8分・・・これだ～！
で
早速作ってみました
卵3個　砂糖60ｇ　上新粉60ｇあずき缶430ｇ（井村屋のが1缶）で
結構な量が出来ました
耐熱ガラスの使い道に困っていた容器に入れて
ふくらみが止まったぐらいに出して
（我が家の容器は小さいので6分ででした）
まな板の上でひっくり返したらきれいに取れました
クッキングシートを敷く手間もなく便利！
2個目もすぐに作れます
作りたてより翌日くらいがしっかりしてきてgood
焼くより時間が短いので
お手軽でした

韓国スナック

↑娘が韓国で買ってきた「トッポキ」のスナック菓子です
　ピリ辛で甘い結構はまる味でした

　その他に「It”s skin」の美白クリームを買ってきてくれたけど
　効果あるのかしら??

2月になりましたネ
雪はまだ降らないけど
おととい降った浅間山の灰がかなり残って
庭の葉っぱがまだ白っぽいです

息子のテニス部同期（といっても5人しかいません）の一人が
関西に行ってしますので今日が高校部活での最後のテニス。
そしてもう一人はもうすぐ岐阜へ。
みんなそれぞれの道に向かい始めました