スーパーの男齊藤主任手記

「スーパーの男齊藤主任手記」フォトチャンネル一覧

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ch 99461
	ウインナーの作り方
	ウインナーは豚肉の荒挽きミンチの赤身と脂を氷やスパイス、片栗粉を混ぜながら、こねて作ります。こねあげた豚肉はウインナーメーカーのシリンダーの中に入れ、先を結んだ羊の腸の中に流し込みます。 あとはボイルして出来上がり。20年も肉やの主任してて、初めてウインナー作りました。
	更新日時	2011-08-09 23:38:41
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ch 17589
	主任の仮装大賞
	現存する壮大なる仮装の歴史をつづったアルバムです。
	更新日時	2011-11-19 10:55:02
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