茨城の酒うまかっぺ~晴れときどき酒気分

酒屋へお嫁の晩酌が減ってきた⇒
引継ぎ酒屋3代目社長が口にした酒や食べ物、日常を。

出羽桜 純米大吟醸 愛山

2017-03-30 18:51:58 | お酒とおつまみ

酒屋です。

 

出羽桜 純米大吟醸 愛山」入荷

 

山田錦と雄町の血統を受け継ぐ「愛山」は

 

大粒で心白が大きく年間収量わずかな希少米

 

出羽桜の卓越した酒造技術で醸した

 

純米大吟醸「愛山」は

 

たっぷりとした香と旨味に満ち溢れ、

 

豊かな余韻が続く至福の味わいです。

 

酒造好適米の新品種開発には十年もの歳月がかかると言れる

 

希少な「愛山」仕込み純米大吟醸を是非

出羽桜 純米大吟醸 愛山 1.8L:5400円(税込み)

 

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株式会社 岡崎酒店 茨城うまかっぺの酒

  住所 茨城県常陸大宮市南町1361-1  

電話 0295-52-1119

インターネットでの注文は岡崎酒店HPより承っております。

 ホームページ はこちら ⇒ http://www.sake-sake.biz

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繁桝 限定大吟醸生々

2017-03-25 16:57:37 | お酒とおつまみ

酒屋です。

 

今年も入荷繁桝 限定大吟醸生々入荷しました。

 

フレッシュな味わい、ほのかな上立ち香と、

 

口の中に広がる爽やかな吟醸香、

 

繁桝らしいスムーズな味わい

 

一升瓶2700円(税込み)はコスパ全開の大吟醸です。

 

 今季、限定純米大吟醸(山田錦)の発売はありません

 

その代わりと言ってはなんですが、山田錦系の「吟のさと 純米大吟醸生々」

 

が発売されていますので、宜しくお願いいたします。

 

「吟のさと」で造られたお酒は、ファーストタッチは山田錦で造られたお酒と同じで

 

上品ですが、その後、「吟のさと」特有の旨味が顔もだします。

 

綺麗な酒質に個性も加わり、とても良い酒米です!!

 

最初の洗米から最後の瓶詰めまで、どの工程も気を抜かず

 

「チームワーク」で醸した繁桝の生酒シリーズを是非!

 

大吟醸生々 1.8L:2700円(税込)720ml:1350円(税込み)

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株式会社 岡崎酒店 茨城うまかっぺの酒
 
 住所 茨城県常陸大宮市南町1361-1 
 電話 0295-52-1119

インターネットでの注文は岡崎酒店HPより承っております。

 ホームページ はこちら ⇒ http://www.sake-sake.biz

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武勇 純米活性にごり酒 風花

2017-03-23 13:48:37 | お酒とおつまみ

酒屋です。

 

武勇・純米活性にごり酒風花」入荷

 

通常の「活性にごり」ですと、炭酸ガスを抜く穴が開いていますが

 

この、「純米活性にごり酒」は瓶内二次発酵で、炭酸ガスを抜く穴が無い為

 

炭酸ガスが豊富に閉じ込められています。

開栓には、十分注意してください

 

キメ細やかなシュワシュワとした爽快な口当たり、

 

爽やかで清々しい香り。ほのかな甘みと酸が旨みとキレを演出しています。

 

リピーター続出の和製シャンパンを是非一度

 

武勇・純米活性にごり「風花」

720ml:1540円(税込)

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インターネットでの注文は岡崎酒店HPより承っております。

 株式会社 岡崎酒店 茨城うまかっぺの酒

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大那 純米吟醸 無加圧搾り 無濾過生酒 

2017-03-20 10:42:08 | お酒とおつまみ

酒屋です。

 

大那「純米吟醸 吟のさと 無加圧しぼり 無濾過生酒」入荷

 

「無加圧搾り」はヤブタでモロミを絞る際に圧力を加えずに

 

滴る綺麗な酒質の部分のみを瓶詰めした贅沢品

 

グレープフルーツのような爽やかな香り、

 

ピチピチと弾けるフレッシュでジューシーな味わい

 

 爽やかな酸が後味を引き締めキレも十分です。

 

また、大那は昨年の新酒鑑評会で、この「吟のさと」米で金賞も受賞しています。

 

大那「純米吟醸 吟のさと 無加圧しぼり 無濾過生酒」

1.8L:3240円(税込) 720ml:1728円(税込)

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インターネットでの注文は岡崎酒店HPより承っております。

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田酒 特別純米 山廃仕込み

2017-03-19 19:37:47 | お酒とおつまみ

酒屋です。

 

田酒 特別純米 山廃仕込み」シーズン最終の入荷です。

 

「山廃仕込み」らしいコクのある旨味、

 

それでいてスッキリとキレがいい

 

お燗をすると厚みある旨味が

 

更にアップし燗酒の王道です。

 

田酒 特別純米 山廃仕込み

1.8L:3193円(税込み) 720ml:1566円(税込み)

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株式会社 岡崎酒店 茨城うまかっぺの酒
 
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