茨城の酒うまかっぺ~晴れときどき酒気分

酒屋へお嫁の晩酌が減ってきた⇒
引継ぎ酒屋3代目社長が口にした酒や食べ物、日常を。

太平海 純米吟醸 瓶囲い

2020-08-27 11:13:37 | お酒とおつまみ

酒屋です。

 

「太平海 純米吟醸 瓶囲い」入荷

 

寒の時期に搾ったお酒を低温冷蔵で瓶囲いし

 

一夏を越した純米吟醸

 

フレッシュ感と時の円やかさ

 

ふくよかな 香味飲み口です。

 

秋の旬肴と共にどうぞ!

 

太平海 純米吟醸 瓶囲い

1.8L@3.150円(税別)/720ml@1.575円(税別)

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 株式会社 岡崎酒店 茨城うまかっぺの酒

 住所 茨城県常陸大宮市南町1361-1  

電話 0295-52-1119

インターネットでの注文は岡崎酒店HPより承っております。

 ホームページ はこちら ⇒ http://www.sake-sake.biz

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日高見 虹の応援ラベル 純米大吟醸

2020-08-26 17:45:13 | お酒とおつまみ

酒屋です。

 

「日高見 虹の応援ラベル 純米大吟醸」入荷

 

日本中がコロナウィルス感染症の影響で

 

とても暗い雰囲気になっております。

 

日本酒が全ての方々の心に、

 

明るい虹を架ける事は到底できないとは思いますが、

 

日本酒を愛する方々の心には

 

必ずその思いは通じると信じております。

 

『止まない雨はない』

 

明るい未来を信じて頑張りましょう。

 

平穏な日々が一日も早く訪れますように!

 

日高見 虹の応援ラベル 純米大吟醸 

720ml@2.000円(税別)

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 株式会社 岡崎酒店 茨城うまかっぺの酒

 住所 茨城県常陸大宮市南町1361-1  

電話 0295-52-1119

インターネットでの注文は岡崎酒店HPより承っております。

 ホームページ はこちら ⇒ http://www.sake-sake.biz

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鳩正宗 純米 リンゴ酸酵母仕込み

2020-08-11 10:55:31 | お酒とおつまみ

酒屋です。

鳩正宗 純米酒リンゴ酸高生産酵母仕込み入荷

 

華やかな香り、一口飲むとほのかな甘味、

 

この酒の特長でもある爽やかな酸味がインパクトとり、

 

まるで(りんご)を丸かじりしているようなフレッシュな味わい。

 

この味わいは酸味が強すぎると感じる方も、おられるでしょうが?

 

個人的には、ど真ん中のストライク(笑)

 

是非、是非、一度ご愛飲ください。

 

鳩正宗 純米酒リンゴ酸高生産酵母仕込み 

1.8L@2.400円(税別) 720ml@1.150円(税別)

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インターネットでの注文は岡崎酒店HP より承っております。

株式会社 岡崎酒店 茨城うまかっぺの酒
   ホームページ はこちら ⇒ http://www.sake-sake.biz
 住所 茨城県常陸大宮市南町1361-1  
 電話 0295-52-1119

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リンゴ酸高生産性
  多酸酵母
 
泡なし
 
N0.28

1.酸度が高い

2.リンゴ酸量が全有機酸量の80%を占める

3.コハク酸が少ない

4.香気生成は7号と同じ

リンゴ酸が主成分であることを特徴とする多酸酒、ブレンド用、増醸酒用、貴醸酒用、長期熟成酒用、低濃度酒用
No.77

1.酸度が高い

2.リンゴ酸量が全有機酸の60~70%前後占める

3.コハク酸が少ない

4.カプロン酸エチル高生産性
  (特許第2632654号使用)

リンゴ酸が主成分であることを特徴とする芳香の高い多酸酒、ブレンド用、増醸酒用、貴醸酒用、長期熟成酒用、低濃度酒用
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南 無濾過純米中取り(火入れ)

2020-08-09 13:20:21 | お酒とおつまみ

酒屋です。

 

南 無濾過純米 中取り(火入れ)入荷

 

バランスの良いとされる中取り部分のみを無濾過で瓶詰め

 

通年の特別純米に比べ、まだ若さが残りますが

 

綺麗でスッキリとした南らしい一本です。

 

土佐の辛口を是非どうぞ!

 

南 無濾過純米 中取り(火入れ)

1.8L@2.600円(税別)/720ml@1.350円(税別)

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株式会社 岡崎酒店 茨城うまかっぺの酒
   
 住所 茨城県常陸大宮市南町1361-1  
 電話 0295-52-1119

インターネットでの注文は岡崎酒店HPより承っております。 

ホームページ はこちら ⇒ http://www.sake-sake.biz

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