トイモガラとゴーヤ頂く！やっと完成夏祭り♪

（トイモガラ）って何？　ハスイモの葉柄（ずいき）の呼び名

近所の方から「トイモガラが届いたので食べませんか？」と電話があり
主人に聞くと「懐かしいな～」昔は大きな葉っぱで傘代わりにしていた～と

知人からは「食べた事ないので要らない」と断られて困っていたそうです。
私は芋がらは「産後の肥立ちに良い」と食べさせられていましたが・・・

早速頂き、主人に聞きながら、青々としたトイモガラの皮をむき、鶏肉、
人参、ジャガイモなどと一緒に砂糖、しょう油で味付けして煮ました。

味が染みてとって美味しかったです。有難うございました。
シャキシャキ感があり「酢の物」でもいけますね。



ゴーヤも頂いたので（ちりめんじゃこ入り佃煮）作りました。




田舎の兄より「とうもろこし」届く！
猿やカラスの被害に遭わない様にネットを張り育てた「とうもろこし」
格別に甘くて美味しいです！いつも有難う！





『PCアートおさらい』
7月29日Zoom【Frlmoraスクリーンで録画】
マスター出来て嬉しいです！

夏祭り♪

熱中症にお気をつけお過ごしください。
ご訪問有難うございました。

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