エアコンの掃除 山菜おこわが食べたい！

暑い夏も目前！　きのうは蒸し暑い一日・・

エアコン使えるか心配になり、フイルターの掃除、周りのほこりを取り除き、
試運転してみたら、どのエアコンからも冷風が流れてきました。
　　結構大変でしたが良かったです～



『山菜おこわが食べたい！』

冷蔵庫にある材料とチョイ足しで作りました。
冷凍保存の（筍　フキ）、人参、ごぼう、干しシイタケ、マイタケ
こんにゃく、ちくわ、あげ、かしわ、さやいんげん等

具材を「かつおだし　砂糖　しょう油　みりん　酒」で煮て具と汁と分ける。
蒸し器でもち米を固めに蒸したら、パットに移す。汁と具を混ぜ、
再度蒸し器で蒸し上げて出来上がり♪

作り過ぎて、ご近所さんにも助けてもらいました。「薄味だったので
どうかな？」と心配でしたが、「美味しかったよ」と　恐縮です・・・





6月のこの季節なると、「今年も立派なアジサイが咲いたよ」と
電話くれる友がいます。

住宅を包むように色彩豊かな、立派な紫陽花の写真撮るのが楽しみです。
近所では「紫陽花の家」と言われているそうです。納得！

《色んな品種がある中の一部です》






にほんブログ村