今、世界の食料システムが大きな危機に直面しています。これはアメリカだけでなく、
日本、オランダ、そして世界中で同じように起きている問題です。
農家は経済的に追い詰められ、副業なしでは生計を立てられない状況です。
一方で、庶民の食卓には健康を害する超加工食品や危険な化学物質が溢れています。
これらはがんや糖尿病、ホルモン異常など、深刻な健康問題を引き起こしています。
さらに、農業補助金の多くがジャンクフードの生産に使われ、栄養豊富な食品への
支援は不足しています。その結果、健康的な食品が高価で、加工食品が安価になる
不健全な構造が続いているのです。
家族経営の農家が新鮮で健康的な食品を生産できる環境が日に日に奪われています。
EUができた時まさかこんな全体主義になると予想してた人は
あまりいなかったんでは?恐ろしいですね....
今、世界の食料システムが大きな危機に直面しています。これはアメリカだけでなく、日本、オランダ、そして世界中で同じように起きている問題です。… pic.twitter.com/GQ5Oz5jQNc
— トッポ (@w2skwn3) November 23, 2024