【阪急梅田本店9階】「バレンタインチョコレート博覧会2021」に行ってきました！
滋賀の栗東にあるレストラン「Orpo(オルポ)」のオーナー、高橋シェフが阪急梅田本店9階で開催中の「バレンタインチョコレート博覧会2021」に出店されるとお聞きし、さっそく行ってきました。
エスカレーターで9階を降りると、ワクワクするようなイベント広場が！
ゴディバ、マダム・ドリュック、ドゥバイヨル、BS40、レオニダス、ブリュイエール、ピエールマルコリーニ、ガレー、ヴァンデンダー、デルレイ、ノイハウス、レーヴ・ドゥ・ビジュー、セントーブノワ・ニアン、イースク、ピエール・ルドン、プラリベル、マレーン・クーチャンスほか、有名店舗がズラッと並んでいます。
あれもこれもと欲しいチョコが目につき、選ぶのが大変なほど！
けれど、ここに来れば、バラエティー豊富なチョコが揃っているので、きっと、ピッタリのチョコが見つかると思います。
ドキドキしながら訪れた「Orpo(オルポ)」さんの「照り焼きカカオチキンピッツァ」(1,201円)はこちら！
発酵エレメンツ「カカオ醤(しょう)」で味付けされた照り焼きチキンとシャキシャキの新鮮野菜、サクッとしたピザ生地の香ばしい食感がたまらない、ふくよかな味。味わうほどに、うっとりする美味しさです。
発酵エレメンツは今回初めて知りましたが、湯浅醤油有限会社の代表取締役、丸新本家の5代目新古敏朗氏とエリタージュアーノードスタンジェルが、カカオに麹菌をつけてカカオ醤油ができるだろうか？という実験を4年間繰り返した結果、カカオの風味もカカオの味わいもどちらも両方感じる新しい調味料が完成したのだそうです。
ピッツアは、1枚を娘たちとシェアしましたが、上品な美味しさなので、一人で1枚食べられたかも!?と思えるほど。
お持ち帰りのほか、9階の祝祭広場(吹き抜けの大階段)でアツアツを頬張ることもできます。
ご家族へのお土産に、自分へのごほうびにもオススメです。
阪急梅田店では、チョコレートイベントが充実！
チョコレートワールドは、大人の方はもちろん、お子様も楽しめる空間。
お一人でも、子連れでも楽しめる空間。
会期中、もう一度か二度、三度、訪れたいと思っています。
【バレンタインチョコレート博覧会2021】
阪急梅田店9階
1/20(水)〜24(日)・29(金)〜31(日)
2/6(土)・7(日)・11(木・祝)〜14(日)
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こちらは、コピーライター＆児童文学作家
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