以前のブログより 食べ物の懐古録（８）

　トマトソースをたくさん作った年でした。作っては冷凍保存。これは私が大好きなことと　長男がトマトが苦手。でも火を通した料理なら食べるので頑張りました。次男は生しか食べない。義母はどちらも苦手。（同居してからわかった）　同居人さんは大好物。

ミートソースは私と長男は複雑な味系が好み。あとの3人はお子様用が好み。自分用はバジルも入れたり。パルミジャーノもたっぷりと。

 

ラタトゥイユ　ミネストローネは大好きでトマトジュースから簡単な方法で作っています。スープが残ればチーズは入れずにおじや風に。

  

これだけは避けていたのだが我慢できずに。ダイエット続かずでした。　　それでも　まだこの時は遠慮がちに作っていたりと。　　　　スパゲッティは毎日でも飽きない。

  

お茶。この頃は　豆皿との組み合わせで蕎麦猪口を使うのが好きでした。手作りの柚子ジャムと紅茶で。何を焼いたのかへたっぴ。

 

おつまみ用のたこ。この頃　生絞りの焼酎に目覚めだした頃だわ。グレープフルーツ身体にいいし。。。

 

 

箱根の成川美術館からの芦ノ湖

思い入れのある江ノ島。海に浮かぶ人がアザラシにみえた。

道志のつり橋。　車椅子でも渡れそうですね。

これは道志みちにある　大渡の水汲み場。以前の風景です。もっと前の状態は　ほとんどの人は気がつきませんでした。

ドウダンツツジの枝です。お店のディスプレイ用に切った枝を譲って頂きました。この頃は　ほとんど車窓から眺めだけを楽しんでいましたので　野外でお茶は夢の夢。だったら家に作ろうと大きなガラスの花瓶をテーブルに乗せて　ダイニングテーブルの上を森にしました。木漏れ日の下で珈琲タイムを楽しみました。

 

よい発想だと思ったのだが　その後　家族からは警戒され　これで終わった。

番外編

鳩。何羽ベランダから巣立たせてしまったか。甘くみていました。臭いも掃除も大変でした。夕方になると兄弟勢揃い、全部うちの子です。