ベル・イル Belle-Ile(4)
ソーゾン Sauzon のレストランと港
島の北側、ソーゾンのレストラン La Brasserie でお昼
なんだか学校みたいな建物w
花菱草
高台なのでテラスから海が見える
ワイン3種類、ほぼ飲み放題w
トマトとモッツァレラチーズのタルトタタン
メニューにそう書いてあったけど、デザートではない・・・聞きそびれたけど工程のどこかでひっくり返してる?
チーズの下にあったのはエシャロット(切ってみたところ)
奥のチョロギみたいな赤いのはパプリカの仲間なんだそう
ブランダード(タラとポテトのオーブン焼き)
ココナツミルクのライスプディング
アザミの仲間
レストランの前は牧場
ソーゾンの港
向こう側はキブロン半島
奥の干潟に何人も人がいるが潮干狩りではなく釣りエサ取りだそう
ソーゾンの教会
港の石垣の鮮やかなベニカノコソウ
ガイドさんによるとこちらでは『バレリアーナ』と言って、お茶にするそうだけど、少々毒性もあるのだとか
2024.6
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