【日本の美味しいごはんの特徴分布図】
料理（おかず)との相性がわかるかも・・・いろいろなお米を試してみたくなりますね。
「つや姫」はもっちり感が強いので、ごはんそのものを味わい方に合いそうですね。
「雪若丸」は食感があって、おかずと一緒に食べたい、ごはんのようです。
※資料は平成28年産米のデータです。
✩健康で楽しい家庭はごはんから✩
山形県長井市「やまがた長井食彩館・須藤米店」でした。
やまがた長井食彩館・須藤米店
山形の美味しい情報や飯田百貨店（現コモディ・イイダ）時代の思い出・その他旬の話題等々
山形県長井市在住。
長井→埼玉川口→新宿大久保を経て、現在、長井でお米とおにぎりの仕事をしています。
飯田百貨店（現コモディ）・東京の米屋さん時代の思い出話や、山形の美味しい情報もお届けします。
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