やまがた長井食彩館・須藤米店

宿直当番・飯田百貨店(コモディイイダ)の思い出

【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形長井食彩館・須藤米店です。

㈱飯田百貨店(現コモディ・イイダ)安行店にお世話になった、昭和61年~平成元年の思い出話です。



当時は社員寮には、管理人さんはおらず夜は社員2名が交代で宿直していました。
役付きの社員(店長・主任)と一般の社員で組になりおこなっていました。

私は2年目から宿直に入り、なんと店長さんと組になり(それも店長さんのご指名でした)
2週間に1回の割合で宿直生活を送っていました。

なぜか、店長とは気が合うらしく私が酒を1升買っていき、店長はツマミを持ってきて
夜遅くまで色々な事について語っていました。大抵買っていった酒やツマミは無くなり
無くなったら終わりという状況でした。
店を管理する、店長のこだわりやポリシー等いろいろお聞きし貴重な経験でした。

ちなみに、お酒は店長さんの好きな「灘の剣菱」でした。

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