三連休中日の今朝は大渋滞
栂池パノラマ橋手前
岩岳に向かう車
スキー場に向かう道は大混雑
本日天皇誕生日
旗日です
ランチ営業を終え一旦栂池に戻りました
夕方の出勤は混雑しそうなので早く出ます
ランチは手作りハンバーガー
春にハンバーガーも含めたセントラルキッチンをSEASHAに考えてます
他にもピザなどのデリバリーやエイリアンジャーキーの製造もできるような大型なキッチンです
設計図面をイメージするにはハンバーガーを作る工程の研究が必要
価格帯も良さそうなの見つけました
コンテナハウスが良いのかユニットハウスが良いのか
ネオがクソ忙しい現在ですが春からのSEASHAにセントラルキッチン構想も同時進行中
多忙ってヤツですね
https://www.mobiwago.net/common/img/unit_house_catalog_202404.pdf