ザクロ酢完成(*^^)v

先日、仕込んだザクロ酢が出来た。
ザクロの実を取り容器を変える。


　　　　　　　

ほら、こんなにきれいなザクロ色の酢
氷を入れて飲んでみる。
ちょっと酸っぱいけどいい感じの甘さでほんのりザクロの風味。
　　　　　　　



夏だったら疲労回復に大活躍するんだろうけど・・・
でも、飲んだらなんだかスッキリした。
お料理に使用
長芋にカニフレークを入れてザクロ酢和え。
　　　　　　　



ザクロ色に染まらなかったのは残念だったけど、ほんのりザクロ酢風味でまあまあの出来かな