ズッキーニの肉詰め焼き！

沢山もらったズッキーニ、炒めて食べるばかりじゃ飽きてしまう。
何にしようって悩みズッキーニの肉詰めを作り焼いてみた。
お肉が余ったのでピーマンにも詰めて一緒に焼いた。







ポン酢でいただく。
以外とあっさりしてて、いい感じ。
欲を言えばもう少し焼いた方が良かったかも。
ズッキーニが少し固かったもん
今度、作る事があったらもう少ししっかり焼こうって思っている。