干支の置物鶏ちゃんをもらった！

妹ン家に可愛い手作り干支の鶏が飾ってあった。
「可愛いねぇ…作ったの？」
って聞いたら友だち作なんだって。
私もほしいって希望を友だちに言ってくれたみたいで私用に作ってくださる。






嬉しい！
早速、玄関に飾る。
鶏ちゃん、今年一年宜しくね(*^^*)

鹿肉をもらった！

夫が知人の地元の猟師さんから鹿肉をもらってきた。







捕りたて。
猪や鹿が増え過ぎてかなりの被害があるそうでそれらを捕まえて処理すると一頭につき幾らかのお金が市役所から支払われるんだとか。
各自で捕獲したら処理しなければいけないのて沢山あるお肉のお裾分けにあずかる事ができる。
鹿肉って道の駅でも売っているけど高いんだよねぇ～
タダでいただけるなんてなんて有り難い事なんだろう。
猟師さんに感謝！
さて、この鹿肉どうして食べようかなっ？

また、妹ン家ににほんかもしかが！

この冬、４度目かなぁ～
にほんかもしかが妹ン家の台所の外壁に這わしてあるアイビーを食べに来る。







今日のにほんかもしかはどうも夕べから居るらしい。
夜遅くまでコンコンと壁に角が当たる音がしてたんだって。
山に食べる物がないんだろうか？
どうもお腹が大きいみたいので山のエサでは足りなかったりして。
生きるって大変なんだなぁ～
お腹が大きいならちゃんと赤ちゃん産まれるといいなって思う。
赤ちゃん連れで来たら感激だなっ。
淡い期待を持つ私です(^^*)

寒い日には温かい物を！

寒い日が続く。
やっぱり温かい物が食べたい。
せっかくの薪ストーブの熱、有効利用しなきゃでビーフシチューを作った。
薪ストーブの上でコトコト。





お肉が滅茶苦茶柔らかくなっておいしいビーフシチューが出来上がった。
やっぱり温かいシチューは温まるぅ～
今度はポトフでも作ってみようかなっ!(^^)!

昆布の佃を作った。

鍋で使った日高昆布、出汁が出ておいしい鍋だったけど出汁用で終わるのはなんか勿体ない。
なので、干し椎茸を戻してこの昆布と佃を作ろうと醤油とみりんで煮てみた。
柔らかくしたかったので薪ストーブの上でコトコトと。







うん、柔らかく煮上がった。
おかずが一品助かったからなんだか儲けた気がした。
安上がりな主婦の私です(^^*)